Fokhagymás sajtos kenyér
Egy videon figyeltem föl erre a finomságra. Nekem viszont több ország ételeiröl,vannak kedvelt recept oldalaim. Igy könnyü volt rátalálnom a receptre az egyik kedvelt török recept oldalon. Isteni finom önmagában is. Én most Fasolada - görög bableveshez kináltam. A receptje megtalálható az oldalamon. Nagyon finom jól harmonizáltak az izek együtt . A második fogás családomban már senkinek nem kelett annyira laktató volt.
Fokhagymás sajtos kenyér
Egy videon figyeltem föl erre a finomságra. Nekem viszont több ország ételeiröl,vannak kedvelt recept oldalaim. Igy könnyü volt rátalálnom a receptre az egyik kedvelt török recept oldalon. Isteni finom önmagában is. Én most Fasolada - görög bableveshez kináltam. A receptje megtalálható az oldalamon. Nagyon finom jól harmonizáltak az izek együtt . A második fogás családomban már senkinek nem kelett annyira laktató volt.
Elkészítés
- 1
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, langyos tejet, vajat, sót, tojást és jól összedolgozzuk, dagasztjuk.
kb 1 órát pihentetjük addig ameddig duplá nagyságúra kell.Természetessen ha kézzel dolgozzuk meg a tésztát akkor az élesztöt a szokásos módon külön fölfutatjuk.
- 2
Közben a fokhagyma gerezdeket egy préselövel összenyomjuk és a vajjal petrezselyemmel összekeverjük. A sajtot csikokra fölvágjuk.
- 3
Miután megkelt a tésztánk egy lisztezett felületre kiborítjuk.
Sodrófával egy tetszőleges, ovális formát formázunk. Kb. 2 cm legyen a tészta vastagsága. Átemeljük egy sütöpapirral kibélelt tepsire. A kezünk oldalával a szélétől pár cm-re körbenyomkodjuk, majd a közepén is egy kockázott rács formát alkotunk. - 4
A megkelt kenyeret tojással megkenjük.Utána a fokhagymás vajjal is. A mélyedésekbe helyezzük a fölvágott sajtszeleteket.,ügyeljünk arra mindenhova jusson a sajbol. 180 fokon kb. 35 percig sütjük a kenyeret. Amíg fölmelegszik a sütő, addig pihen a tészta, kb. 25 perc. Jó étvágyat.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Török Poğaça Török Poğaça
Még anno egy török receptoldalon fedeztem föl ezt a receptet. Én most kifli alakúra formáztam, de a török háziasszonyok csiga alakzatra is formázzák. A töltelék az általában feta sajt, petrezselyemmel összekeverve, a póréhagyma az már a saját fantáziám által került hozzá. De szokták még hagymás tört burgonyához is hasonló töltelékkel tölteni.
-
Kelt csigák fokhagymás vajjal Kelt csigák fokhagymás vajjal
Egy szlovén oldalon találtam ezt a receptet. Épp valami sósra vágytam a sok édes sütemények után, és ez nagyon megtetszett. Gyorsan ki is próbáltam. Nagyon-nagyon finom! Még biztosan meg fogom sütni párszor. Kettő maradt másnapra, még akkor is finom puha volt.
-
Tönköly lisztböl készített kenyér recept Tönköly lisztböl készített kenyér recept
Egy német receptoldalon fedeztem föl az alapokat de átalkottam. A végeredmény az egy isteni finom pihe puha kenyér lett . Amivel sok munkánk sincs. Nylon zasckóban tárolva meg a 3. napon is nagyon puha az állaga. -
Sajtos zsemle Sajtos zsemle
A férjem nagyon szereti a sajtos zsemlét, és hát megalkottam saját kútfőből egy receptet. A családom egyik kedvenc péksüteménye, mert isteni finom, pihe-puha állaga van. Én hétvégén szoktam elkészíteni. Leegyszerűsítettem az elkészítést, ezért túl sok munka sincs vele. -
Cruffin Cruffin
#énkönyvem. Kívül ropogós a belseje meg isteni pihe - puha. Anno egy olasz receptoldalon fedeztem föl ezt a receptet ami mára már az egyik kedvenc receptoldalam. Több isteni finom süteményt elkészítettem már az oldalról. Kicsit időigényes a sok pihentetés miatt, de alapjában nem sok munkát igényel.Amit még érdemes tudni, Amerikából származik a süti ötlete. Croissant és muffin. A croissant-hoz hasonló a tésztája, és muffinsütőben készül. -
-
Sajtos kifli (Gluténmentes) Sajtos kifli (Gluténmentes)
Lyuk volt az oldalamon, nem tudtam elképzelni, hogyan lesz a nokedlitésztából kifli?! Hát, valahogy így! :)
-
Virslis Rolád Virslis Rolád
Egy nagyon ügyes pék srác receptje ez a finom virslis rolád.A teljes recept itt érhető el videóval. https://youtu. be/d95O1FOzpz4
-
Pestós-fokhagymás csomócskák Pestós-fokhagymás csomócskák
Az olasz pizzériákban az elképzelhető legjobb módon jutalmazzák meg magukat a pékek egy hosszú nap végén. A megmaradt tésztából finom, egyszerűen elkészíthető harapnivalót sütnek maguknak. Így született meg a mindenki által jól ismert grissini, és ez az Itáliában klasszikus csomócska is, melyet sütés előtt bőven nyakon öntenek ízletes, fokhagymás vajjal. Csodás, puha, fűszeres falatok, az olasz ízek jegyében-természetesen- bazsalikompestoval és parmezánsajttal megbolondítva. A csizma-ország szerelmeseinek egyenesen kötelező!:)
-
Fokhagyma sarok Fokhagyma sarok
Isteni finom fokhagymás sarkot alkotunk ezzel a receptel. Nagyon egyszerű az elkészítése .Salátához vagy csak önmagában is nagyon finom a reggeli kávé kakaóhoz. Nálam babgulyáshoz volt kinálaton. Frissen a sütőből kivéve kínáltam a leveshez. Nagyon nagyon finom volt együtt. A recept ötlete az egy osztrák receptes oldalrol származik. -
Farsangi fánk Farsangi fánk
Saját magam alkotta recept. Badacsony lábánál egy kicsi faluban nöttem föl. A borairól a balatonról ismert környék. Anyukám is mindig fehérborral készítette a fánkot és talán a környék háziasszonyai is. Ezt vittem bele én is a receptbe örizve a hagyományt. Sajnos az anyukám receptjét nem tudom tovább vinni ,mert nem volt. Mindig saját kútföböl készítette a gyönyörü fánkjait.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek