پودر سوخاری خانگی

Tanin
Tanin @Tanin

پودر سوخاری، از خشک یا برشته کردن انواع نان‌های حجیم به دست میاد...
روند تهیه پودر سوخاری بسیار ساده‌ست و در واقع از سه مرحله خشک کردن، آسیاب کردن و بسته بندی تشکیل میشه...
به همین دلیل شما به راحتی می‌تونید در منزل این فرآورده رو تهیه کنید و برای انواع غذاهای سوخاری، کتلت، ناگت، ماهی و … از آرد سوخاری خونگی خودتون استفاده کنید...

#پودر_سوخاری
#آرد_سوخاری
#سوخاری
#پودر
#آرد

پودر سوخاری خانگی

پودر سوخاری، از خشک یا برشته کردن انواع نان‌های حجیم به دست میاد...
روند تهیه پودر سوخاری بسیار ساده‌ست و در واقع از سه مرحله خشک کردن، آسیاب کردن و بسته بندی تشکیل میشه...
به همین دلیل شما به راحتی می‌تونید در منزل این فرآورده رو تهیه کنید و برای انواع غذاهای سوخاری، کتلت، ناگت، ماهی و … از آرد سوخاری خونگی خودتون استفاده کنید...

#پودر_سوخاری
#آرد_سوخاری
#سوخاری
#پودر
#آرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. به مقدار لازم نان تست یا باگت

مراحل تهیه

  1. 1

    من معمولا از نون‌هایی که چند روزی توی یخچال موندن و دیگه یه جورایی بیات شدن استفاده میکنم...
    میتونید از هر مدل نون حجیم هم استفاده کنید...

  2. 2

    نون‌ها رو من به تکه‌های نه چندان کوچیکی تقسیم کردم...
    اگر از نون همبرگری یا باگت استفاده میکنید، بهتر اینه که داخلش رو خالی کنید و بعد تکه‌شون کنید و همه رو توی سینی یا سبد بچینید...
    بعد نون‌ها رو در آفتاب قرار بدید تا کاملا خشک بشن... یعنی وقتی بهش دست میزنی، کاملا سفت باشن...

  3. 3

    حالا کم کم نون‌ها رو خرد کرده و توی غذاساز یا بلندر میریزیم...
    چند تا پالس میزنیم تا اینکه نون‌ها خورد بشن...
    بهتر اینه که با “پالس” میزانِ ریزی یا درشتیِ آرد سوخاری رو تحت کنترل داشته باشید تا زیادی پودر نشه...
    البته از روش سنتی گوشت‌کوب هم میتونید استفاده کنید...
    (نون‌ها رو اول داخل یه کیسه بریزید و درش رو محکم ببندید، بعد با گوشتکوب، روش ضربه بزنید تا حسابی خورد بشن...)

  4. 4

    آرد سوخاری‌هایی که دونه درشتی داره، رو برای سوخاری‌های خاص که مایلم کاور کرانچی‌تری داشته باشند نگه میدارم...
    در پایان هم، به سلیقه خودتون میتونید ادویه‌های معطری که دوست دارید رو بهش اضافه کنید...

  5. 5

    نکته📌:
    میتونید پودر سوخاری رو توی زیپ کیپ یا ظرفهایی که درشون به خوبی کیپ میشه در داخل کابینت نگهداری کنید...

  6. 6

    پودر سوخاری خانگی ما آمادست... نوش جان... 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Tanin
Tanin @Tanin
در

نظرات (10)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358
عالیه👏👏به سلامتی و دل خوش مصرف کنی عزیزم👏👏👏

دستورهای مشابه