A tésztát a vízben kevés sóval, pár csepp olajjal felrakom főzni.

Közben a darált húst kevés olajon elkezdem sütni, közben ízlés szerint fűszerezem sóval, borssal, vegetával.

Ha megfőtt a tészta, leszűröm, és belerakom egy kerámia tálba. Ha a hús is kellően kifehéredett, és megsült, akkor azt is belerakom a kerámia tálba, majd szépen összekeverem a tésztával, és eloszlatom a tálban arányosan.

Egy kis tálban a tejfölt összekeverem a foghagymagranulátummal, majd a tejfölt is belerakom a tálba, és összekeverem, majd eloszlatom a tésztás hússal.

Előmelegített sütőben, kb. 230 fokon kb. 20 percig Sütöm, majd leveszem az alufóliát vagy a tetőt a tetejéről, és még kb. 5 percig sütöm, hogy picit a sajt rápiruljon. Ha picit megpirult a sajt, kész. :)