Újházi tyúkhúsleves
Horváth Heni @horvathheni
Elkészítés
- 1
A tyúkot megtisztítjuk majd feldaraboljuk. Lábosban vízbe felrakjuk a vöröshagymával és a gerezd fokhagymával. Sózzuk. Kb. 3 órát főzzük. Habot közben leszedjük. Majd belerakunk egy újhagymát. A zöldségeket megpucoljuk. Belerakunk a levesünkbe és puhára főzzük
- 2
Rakunk bele egy szál petrezselyemzöldet is. Mikor a zöldségünk is megpuhul belerakunk a borsót és a gombát.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Imádok sütni főzni:) imádom a házias ízeket de szeretek új dolgokat megismerni és kitalálni :)
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Újházi tyúkhúsleves Újházi tyúkhúsleves
Az Újházi tyúkleves vagy Újházi tyúkhúsleves Újházi Ede színész találmánya, a magyar konyha egyik ínyencsége és sokak szerint legkedveltebb fogása.
-
Újházi tyúkhúsleves gazdagon Újházi tyúkhúsleves gazdagon
Ahogy én készítem, gazdagon, ha tudom házi tyúkból, házi csigatésztával.
-
-
Újházi-tyúkhúsleves Újházi-tyúkhúsleves
“A beteget meggyógyítja, a macskajajt elmulasztja, a vándort hazavárja, a háziasszonyt magasztalja, és az ünnepet ő teszi igazivá: a legismertebb magyar húsleves, az Újházi tyúkhúsleves. “
-
-
-
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Bolti tyúkból sosem lehet olyan ízt kihozni mint a háziból. Az utolsó cseppig elfogy mindig. 😋
-
-
-
-
Házi tyúkhúsleves Házi tyúkhúsleves
Szerintem ahány ház annyi szokás a leves készítése. És sokszor nálam is függ tőle mit kapok a helyi kisboltban hozzá, illetve idény jellegű, mert ilyenkor nem túl ízletes a paradicsom, paprika nem teszek a levesbe, ugyanakkor nyáron ez kihagyhatatlan belőle. Lehet beletenni 1 paradicsomot, 1 paprikát, 2-3 rózsa karfiolt, illetve van, aki tesz bele késhegynyi szerecsendiót is. Fél csokor petrezselyem is mehet bele, én cérnával összekötve szoktam beletenni, ha kapok, akkor egyben kilehet szedni a végén.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16554455
Szöveges kommentek