कुकिंग निर्देश
- 1
पैन में पानी डालकर गैस में धीमी आँच पर चढ़ाये ।अदरक औरइलायची को कूट लें ।
- 2
अब पानी में अदरक औरइलायची को डालकर २ १/२ टेबलस्पून चाय पत्ती व दूध डालकर चम्मच से हिलाते रहें ।
- 3
अब चीनी डालकर धीमी आँच पर चाय को खौलने दें ।चाय जब उबलने लगे और पूरी तरह से चाय पत्ती के रंग आ जाये तब चम्मच से हिला लें अब २-३ मिनट खौलने दें फिर गैस को बंद कर चाय को कप में छान लें ।
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