अदरक वाली चाय (adrak wali chai recipe in Hindi)

Jyoti Tomar
Jyoti Tomar @Platesofmeal

#2022 #w5
सर्दी का मौसम हो और गरम गरम चाय सुबह दोपहर और शाम किसी भी वक्त पी जा सकती है चाय कई तरह से बनाई जाती है पर सर्दियों के दिनों में अदरक डालकर चाय सभी को पसंद आती है चाय में बहुत सी और भी चीजें डाली जाती जैसे इलायची और तुलसी कुछ लौंग चाय मेंलौंग और इलायची भी पसंद करते हैं बाजार में चाय मसाला भी मिलता है उसे भी डालकर अगर चाय बनाए तो चाय और स्वादिष्ट लगती है मैंने इस चाय को अदरक के साथ बनाया है और इसे औषधीय गुण देने के लिए थोड़ी सी तुलसी डाली है

अदरक वाली चाय (adrak wali chai recipe in Hindi)

#2022 #w5
सर्दी का मौसम हो और गरम गरम चाय सुबह दोपहर और शाम किसी भी वक्त पी जा सकती है चाय कई तरह से बनाई जाती है पर सर्दियों के दिनों में अदरक डालकर चाय सभी को पसंद आती है चाय में बहुत सी और भी चीजें डाली जाती जैसे इलायची और तुलसी कुछ लौंग चाय मेंलौंग और इलायची भी पसंद करते हैं बाजार में चाय मसाला भी मिलता है उसे भी डालकर अगर चाय बनाए तो चाय और स्वादिष्ट लगती है मैंने इस चाय को अदरक के साथ बनाया है और इसे औषधीय गुण देने के लिए थोड़ी सी तुलसी डाली है

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सामग्री

10 minute
दो कप
  1. 1 कपपानी
  2. 11/2 कप दूध
  3. 2-3 चम्मचचीनी
  4. 1 /2 बड़ीचम्मच चाय पत्ती
  5. 1 छोटाटुकड़ा अदरक का
  6. 2छोटी इलायची
  7. 2-4तुलसी के पत्ते

कुकिंग निर्देश

10 minute
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में पानी ले उसे गर्म करें उबाल आने पर उसकी चाय की पत्ती डालें अदरक और तुलसी पत्ता भी डालें

  2. 2

    अब इसमें चीनी डालें और सब कुछ अच्छे से मिलाने के बाद दूध डालें इलायची को बारीक कूट लें और वह भी डालें अब इसमें उबाल आने पर गैस को कम कर दे

  3. 3

    अब 2 से 4 मिनट चाय को खोलने दे अगर आप चाय ज्यादा कड़क चाहते हैं तो इसे थोड़ी देर और रख सकते हैं अगर आप कम कड़क चाहते हैं तो यह समय कम भी कर सकते हैं

  4. 4

    तैयार चाय को कप में छान ले और गरम गरम बिस्कुट के साथ सर्व करें इसे पकौड़े पराठे किसी के साथ भी सर्च कर सकते हैं जुखाम या खांसी होने पर अदरक और तुलसी की मात्रा को बढ़ाया भी जा सकता है अगर आप चाहें तो चीनी कम भी ले सकते हैं या बिना चीनी की भी चाय बना सकते हैं

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