Jeruzsálemi kalács
Folytatva utazásom a következő helyszín Jeruzsálem. Kakaós fahéjas babka. Elfelejtettem, hogy a sütőm már nem az igazi, így kicsit túlsült a teteje, de ez a kulináris élményen nem változtat. Jöhet a vacsi: egy bögre hideg házitej és a túlsült babka 😉! Kell ennél több? Szerintem nem 😃
Jeruzsálemi kalács
Folytatva utazásom a következő helyszín Jeruzsálem. Kakaós fahéjas babka. Elfelejtettem, hogy a sütőm már nem az igazi, így kicsit túlsült a teteje, de ez a kulináris élményen nem változtat. Jöhet a vacsi: egy bögre hideg házitej és a túlsült babka 😉! Kell ennél több? Szerintem nem 😃
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk és a többi hozzávalóval (kakaó kivételével) összedagasztjuk. A vajat akkor dagasszuk bele, amikor a tésztánk már nagyjából összeállt.
- 2
A kész tésztát megfelezzük, majd az egyik cipóba beledagasztunk 4 tk kakaót, egy tk cukrot. Én egy lehelletnyi tejjel kikeverem és úgy adom a tésztához, így könnyebben ellehet dolgozni. Mikor kész 30 percet pihentetjük.
- 3
Mikor megkelt, téglalap alakúra nyújtjuk a tésztákat. A világos tésztára tesszük a kakaósat, megkenjük vajjal, megszórjuk fahéjad, kardamomos cukorral és feltekerjük.
- 4
Az így kapott rudat félbevágjuk, keresztbe egymásra fektetjük és összefonjuk.
- 5
Kivajazott vekni formába tesszük és újból pihentetjük (30-50 perc között). 180 C fokra előmelegített sütőbe 40 perc alatt megsütjük. Amikor elkészült még forrón meglocsoljuk a cukorsziruppal.
Hasonló receptek
-
Békebeli kakaóscsiga Békebeli kakaóscsiga
Vastag tésztás jó kakaós, porcukros! Kell ennél több?? Szerintem nem!
-
-
Retro palacsinta Retro palacsinta
A fahéjas, kakaós és a lekváros, számomra ezek az igazi retro palacsinták. :)
-
Puha pihe kelt kalács Puha pihe kelt kalács
A kollégámtól kaptam a receptet, és már többször megcsináltam. Varázslatosan puha marad 2-3 nap múlva is. Ha marad. Lehet tölteni bármivel, zártan, és nyitva fonva. De kiváló briós alapnak is. Én most fahéjas fonott és mákos tekert formát csináltam.
-
Fonott kalács Fonott kalács
Mindig csodáltam a boltokban a fonott kalácsokat, úgy voltam vele, hogy finom-finom, de nem az igazi. Jó puha, omlós és finom is a teteje pedig kicsit roppanós, nekem ez az igazi. Nem hittem, hogy képes leszek rá de sikerült. 😊 #karácsony2018
-
Foszlós fonott cifra csíkos kalács Foszlós fonott cifra csíkos kalács
Családom kedvence a az üres kalács,a kakaós kalács, a foszlós kalács .Én a háromból készítettem egyet gyönyörű lett és az ízéről és az állagáról nem is beszélve!
-
Nutellás - diós kalács Nutellás - diós kalács
A kringel mintájára készítettem csak nem fahéjas töltelékkel, hanem nutellás - dióssal. Nagyon bejött 😉
-
Kürtős kalács #Mikulásra# Kürtős kalács #Mikulásra#
Googlen találtam a receptet, mintha sütödéből vettem volna 😉Üres sörös doboz kell hozzá! Nálunk elég sokára(2 hét alatt) gyűlt össze a 10 doboz 😬Próbából kakaós és fahéjas készült, legközelebb kókuszos és diós is fog sülni 😉
-
Mákos kalács kicsit másképp Mákos kalács kicsit másképp
Ha pihe puha, nem tömött kalácsra vágysz próbáld ki ezt a receptet! 😊😋 Enyém egy kicsit megsült mert, mert elfelejtettem lejjebb húzni a hőfokot 😅 de így is isteni lett. Ha gyorsabban sül a teteje tegyél rá egy alufóliát. 🙂
-
Mákos kalács Mákos kalács
Foszlós, gazdag kalácstészta, rengeteg mákkal ennél jobb nem is kell.
-
Diós fonott kalács Diós fonott kalács
Andi Vig márványkalácsát elkészítve jött az ötlet, ha már van kakaós miért ne lehetne diós is... Igaz szinte teljesen más lett mint a márványkalács. Azért szerintem jó lett, és rekord gyorsasággal el is fogyott!🍞 #2019
-
Nagyon kakaós csiga Nagyon kakaós csiga
A gyerekeim így szeretik, hogy a teteje is, le van szórva vastagon kakaós cukorral.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek