Diós fonott kalács

Nádudvari Angyalka
Nádudvari Angyalka @cook_6804256

Andi Vig márványkalácsát elkészítve jött az ötlet, ha már van kakaós miért ne lehetne diós is... Igaz szinte teljesen más lett mint a márványkalács. Azért szerintem jó lett, és rekord gyorsasággal el is fogyott!🍞 #2019

Diós fonott kalács

Andi Vig márványkalácsát elkészítve jött az ötlet, ha már van kakaós miért ne lehetne diós is... Igaz szinte teljesen más lett mint a márványkalács. Azért szerintem jó lett, és rekord gyorsasággal el is fogyott!🍞 #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgliszt
  2. 1,25 dl tej
  3. 10 dkgvaj
  4. 8 dkgcukor
  5. 3 dkgélesztő
  6. 1 dbtojás
  7. 1 dbcitrom reszelt héja
  8. 5 ekdarált dió

Elkészítés

  1. 1

    A langyos tejben 1 ek cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet beleszitáljuk egy tálba, és hozzámérjük a többi hozzávalót (a vajat, cukrot, tojást és a reszelt citromhéjat) majd a felfuttatott élesztővel bedagasztjuk a tésztát.

  2. 2

    A bedagasztott tésztát két részre osztjuk, az egyik rész marad így, a másik felébe a darált diót hozzáadjuk, és pici víz hozzáadásával beledolgozzuk a tésztába.

  3. 3

    A fehér és a diós tésztát is megfelezzük és duplájára kelesszük. (4 egyforma cipócskát kapunk)

  4. 4

    Mikor megkelt a tészta mind a négy részt rudakká formázzuk és összefonjuk.

  5. 5

    Vajazott, lisztezett formába tesszük még kb. 15 percig kelesztjük, felületét megkenjük tojással.

  6. 6

    Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. (sütés félidejénél alufóliával le szoktam takarni) Sütés után a formából kivéve hűtjük, szeleteljük és már fogyasztható is.

  7. 7

    30×12 cm-es a formám amiben sütni szoktam. Ebből az adagból 1 kalács jön ki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nádudvari Angyalka
Nádudvari Angyalka @cook_6804256
Közzétéve:
Szeretek sütni, főzni és jókat enni! 😄 Új ízeket kipróbálni. A főzés terén csak lelkes amatőr vagyok, de nagy szeretettel készítek minden egyes falatot!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek