Pindang Kecap Ikan Cue Tepung

Sw
Sw @cook_5680829
Cikarang Selatan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 keranjangikan cue (isi 6)
  2. 👉Adonan tepung
  3. 2 sdmtepung serbaguna (KOBE)
  4. 1 sdttepung beras
  5. 👉Bumbu pindang⤵
  6. 1bawang putih
  7. 1/4bawang bombay kecil
  8. 1cabe kriting hijau
  9. 5cabe rawit merah
  10. 1/2tomat (iris memanjang)
  11. 1 lembardaun bawang
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 1/2 sdtkecap asin
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Sejumputgaram
  16. 200 mlair
  17. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buang kepala ekor dan duri dipinggir. Bersihkan kotoran dalam perut ikan lalu cuci bersih 👉 Goreng dalam adonan tepung (buat adonan kental)

  2. 2

    Tumis bawang putih,bombay dan cabe hingga layu masukkan lengkuas,jahe 👉tambahkan air👉masukkan tomat daun bawang. Bumbui kecap manis dan asin.

  3. 3

    Setelah meletup-letup masukkan ikan. Bumbui garam,gula pasir CICIPI RASA.

  4. 4

    Setelah bumbu meresap,rasa udah pas dan air menyusut. Matikan api lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sw
Sw @cook_5680829
pada
Cikarang Selatan
Dulu sebelum nikah sama sekali tidak tahu bumbu bahan dapur dan g pernah masak .. tapi setelah menikah dan jauh dari ortu mau g mau harus bisa masak 😎😎 nggak mungkin beli matang terus .. semenjak tau COOKPAD memudahkan untuk mencari resep masakan apapun😊😊 saya jadi hobi masak dan selalu penasaran dengan masakan yang belum pernah di masak ☺☺memasak jadi lebih asyik 👍👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa