Kue Curhat (Cucur hangat) gula merah

Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
Sukabumi

Ceritanya si mama pengen banget beli kue cucur di tempat langganan nya . Tapi udah 2x ke sana tutup terus , akhirnya minGit buatkan sendiri deh , alhamdulillah nya suka beliau😆 yukk ngecucur bareng minGit 🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 100 gramtepung beras
  2. 50 gramterigu
  3. 50 gramgula merah (sesuaikan)
  4. 150 mlair (sesuaikan)
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Minyak u/ menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam.

  2. 2

    Setelah mendidih, angkat lalu saring, biarkan menjadi sedikit hangat.

  3. 3

    Setelah hangat, campur terigu, tepung beras (yang sudah di saring) perlahan kemudian mixer sebentar, kemudian istirahatkan sekitar 5 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur, goreng hingga salah satu sisinya kering, kemudian balik, goreng lagi sebentar, angkat lalu sajikan selagi hangat. Terima Kasih.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
pada
Sukabumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya