Sop Durian

2 orang berencana membuat resep ini
Fatehah Putri Sari Al-Kadir
Fatehah Putri Sari Al-Kadir @Putiputrie
Kalianda, Provinsi Lampung, Indonesia

Berawal dari hamil pengen durian tapi takut badan panas karena sukak bgt durian pasti bakalan makan banyak. Alhasil diakalin beli sop durian.
Ini iseng bikin dirumah karena kebetulan ada durian.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Durian
  2. Es batu
  3. 1Santan Kara
  4. 2sd Gula
  5. SejumputGaram
  6. 1 sdmMaizena
  7. Daun pandan / Vanili
  8. 3 sdmKental manis
  9. 1-2 lembarRoti tawar
  10. 3 kepingOreo
  11. secukupnyaKeju

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan santan dalam api sedang, lalu tambahkan daun pandan, gula dan sedikit garam.

    Note : bisa jg gulanya dimasak terpisah dari santan kalau ingin rasa sop durian ada rasa gurih dari santannya.
    Tapi jika ingin dicampur jadi satu pastikan jgn terlalu manis kalau masih ingin ditambah kental manis. (takut diabetes)

  2. 2

    Sambil menunggu santan mendidih, tambahkan tepung maizena yg sudah diberi air dan tuang kedalam santan agar sedikit mengental.

    Note : Durian bisa juga ikut dimasak sebagian untuk menambah aroma dan rasa sop duriannya.

  3. 3

    Setelah dirasa rasa kuah santan enak sesuai selera anda, tunggu sampai mendidih lalu kecilkan api aduk perlahan lalu matikan kompor.

  4. 4

    Sambil menunggu kuah santan dingin, siapkan mangkuk beri es batu yg sudah dihancurkan, masukan durian sesuai selera, siram dengan kuah santan yg sebelumnya sudah didinginkan, taburi roti tawar yg sudah dipotong dadu, oreo yg sebelumnya sudah dipisah creamnya dan dihancurkan dan taburi parutan keju.

  5. 5

    Setelah itu, beri kental manis sesuai selera bagi yg suka yg manis.

  6. 6

    Sajikan. Dan selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fatehah Putri Sari Al-Kadir
pada
Kalianda, Provinsi Lampung, Indonesia
Happy Wife♡Mom : Puspa & Qira Love cooking and baking🍲🍛🍰🍜FB : Fatehah Putri Sari Al-Kadir IG : PutiputrieTiktok : Putiputrie13
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya