Bismillah.. Alhamdulillah..dapat class online dari cookpad dan ilmu baru dari mb@ciafebri untuk bikin Japanese Gyoza gaes..boro-boro tau gmn rasanya..nyoba aja blm pernah..hihihi..taunya dimsum doang..ehh kalo dimsum itu dr china..baru tahu kl yg dimsum jepang ya ini nih..gyoza..mirip banget cm yg gyoza itu dipanggang bukan dikukus kyk dimsum china gtu..bisa dikukus kl mau dibikin frozen biar awet kata mb @ciafebri..yg beda x di saosnya ya gaes.. Krn lebih asin.. Nah sekarang nih kita bikin gyoza dr nol y gaes.. Mksdnya dasarnya dlu alias kulitnya..kulit ini flexibel lho gaes bisa utk kulit dimsum, kulit pangsit, kulit kuotie, kulit siomay tergantung tebalnya..Let's cuuuzzz#PejuangGoldenBatikApron#Week 38#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Assalammualaikum...Masih dengan event bulan oktober dari Bakerpad tema "Aneka Kudapan". Akhirnya keturutan juga bikin kulit dimsum sendiri, tak kira susah ternyata mudah, source recipe @ciafebri 🙏Siomay, pangsit, gyoza dan kuotie adalah makanan yang menggunakan kulit pembungkus. Secara umum, bahan utama kulit pembungkus adalah tepung terigu, tepung sagu, air, dan garam.Kulit pangsit ada yg kering dan basah. Keduanya memiliki sedikit perbedaan yaitu pada penggunaan telur.Adonan kulit pangsit kering tidak menggunakan telur, sedangkan kulit pangsit basah perlu campuran telur.Kulit pangsit kering biasanya digunakan untuk pangsit goreng, sedangkan kulit pangsit basah untuk makanan yang dikukus atau direbus seperti siomay dan pangsit rebus. (Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi)Tapi berikut ini pakai resep yang ekonomis tanpa telur, tapi hasilnya mantul👍.Selasa, 25 oktober 2022 (pekan 38)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#myeveryday_cookpad#beforeafter_cookpad#PilihMasak#ChooseToCook#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gesss.. #CeritaDapurHariIni Akhirnya setelah membulatkan tekad jadi juga kulit gyoza pink tanpa bahan 4P sintetis mulai kebaikan dari hal² kecil kita jadi #TemanBerjuang bagi teman² penyintas Kanker ..#Simakke #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron menjawab challenge #Bakerpad #Bakerpad_AnekaKudapan dengan unyu unyu banget.. Yang tua yang muda pasti suka ❤source recipe Mba @ciafebri

Setelah mengikuti Simple Gyoza ala Fe Japanese Gyoza Zoom Class dengan narasumber Cia Febri Bakerpad _Bandung Owner FLOYD by Fe' Kitchen . Senin 10 Oktober 2022 . Jam 14 .00 - 15 . 00 WIB . Dengan diawali membuat kulit Gyoza sendiri . Setelah mencoba eksekusi ternyata @eyangbima hasilnya masih terlalu tebal masih harus trial and eror . Terima kasih sharing ilmunya Mba @ciafebri semoga mba Fe sehat slalu sukses usahanya 💪Source : @ciafebri#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#kemauandankemampuan

Alhamdulillah 2 pekan lalu bisa ikut kelas melalui zoom dengan pemateri mba @ciafebri tentang pembuatan gyoza. Sebelum mulai ketahap pembuatan gyoza, kita buat kulit gyozanya dulu. Ada beberapa tips dari mba fe :🌺 Jumlah air yang digunakan tergantung kadar air yang terkandung didalam tepung terigunya. Kadang merk yang samapun, jumlah air yang dipakai bisa berbeda. So, memasukkan air panasnya bertahap ya moms.🌺 Ketebalan kulit sesuai selera, tapi kulit dimsum biasanya lebih tipis daripada kulit gyoza.🌺 Diameter kulit dimsum biasanya 8cm, dan kulit gyoza 10cm.🌺 Pemberian garam optional. Untuk kulit gyoza, garam bisa diskip karena nanti saus cocolannya pun lebih asin daripada saus dimsum.Selamat mencoba moms 🥰#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KeluarZonaNyaman#PilihMasak#Cookpad_Id

Halo sahabat cookpad.❤️Semoga dalam keadaan sehat. Kali ini membuat kulit Gyoza ala mba Cia Febri. Dapet ilmu dan sharing seputar Gyoza. Makasih mba Fe dan Bakerpad Community.Untuk tips membuat kulit dari mba Fe;Jumlah air panas yang digunakan tergantung kadar air tepungnya, air panas gak harus dituang semua. Tuang sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan, kalau kurang bisa tambahkan air panas lagi.Tingkat ketebalan kulit dan diameter bisa diatur sesuai selera. Biasanya diameter untuk dimsum 8cm & diameter untuk gyoza 10cm. Kulit dimsum lebih tipis dari kulit gyoza. Untuk penggunaan garam bisa diskip ya.Oh ya,, untuk resep kulit ini, saya pakai setengah resep dari resep aslinya ya..Yukk buat kulit dimsum/gyoza homemade,😃Source recipe; @ciafebriResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan

Assalamu'alaikum, hi teman2 cookpaders, & bakerpad Smoga sehat2 selalu kita ya.Di kelas Gyoza kemaren walau ga sempet ikut hadir di zoom nya teteh @ciafebri Alhamdulillah masih bisa nyimak lewat rekaman video nya atas bantuan mba ku @MomsFirza_310571 sehat2 n sukses selalu ya mba ati🙏 dan teteh @ciafebri haturnuhun atas ilmu nya yang telah rela berbagi dengan kami juga teman2 di bakerpad semoga makin tambah sukses ya teh, untuk sementara saya bikin dumpling nya dulu Saya membuat setengah resep dan ini resep aslinya ya teman2 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618...#KeluarZonaNyaman#PilihMasak#Horas_ArsikKaripapPusing#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#HariPanganSedunia#CeritaDapurHariIni#ApaIsiKulkasmu#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad#CookpadCommunity_Batam

Berawal dari rasa penasaran, karena susah nemuin kulit dimsum yang lembut.Mau bikin sendiri, maju mundur takut gagal.Tapi beruntung nya aku karena join di Bakerpad. Bisa dapet ilmu gratis dari Author handal dibidangnya.Terimakasih untuk mba @ciafebri yang bersedia membagi ilmu tentang Gyoza. Dari membuat kulit, isian, hingga penyajiannya. Bener2 keren deh...#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Source : CIA FebriYeayy bulan ini #Bakerpad_Community mengusung tema aneka kudapan seneng bgt donk apalagi hampir tiap hari bikin cemilan 😄, nah kelas online kali ini kita diajak belajar bareng bikin gyoza simpel ala mba fe @ciafebri mulai dr membuat kulit gyoza, isian serta memasaknya hingga siap tersaji di meja makan ❤, terimakasih sharing ilmunya mba fe, semoga menjadi berkah & pahla bagi mba fe beserta keluarga. Yuk mari kita mulakan 😉, resep asli kulit gyoza bisa dicek disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#Bakerpad_AnekaKudapan#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 merupakan kudapan ringan khas 𝙅𝙚𝙥𝙖𝙣𝙜, namun meski Gyoza dikenal sebagai pangsit atau dumpling nya Jepang, Gyoza sendiri merupakan kudapan yang dibawa dari budaya 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙣𝙖.Gyoza masuk ke Jepang saat perang Dunia ke II, 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 sendiri memiliki nama asli 𝙅𝙞𝙖𝙤𝙯𝙞, Kata 𝙅𝙞𝙖𝙤 artinya tanduk ( berbentuk seperti tanduk)Gyoza ada 3 macam :• 𝙎𝙪𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini cara memasak nya dengan direbus, biasanya varian ini banyak ditemukan di China yang disebut Jiaozi• 𝘼𝙜𝙚 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara digoreng secara deep fried, kulit nya renyah• 𝙔𝙖𝙠𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara dipanggang dengan sedikit minyak dan dimatangkan lagi dengan menambahkan air (Pan Fried Gyoza), sisi lainnya dibiarkan terpanggang dan sisi lainnya dibiarkan terkukus didalam panDi bulan Oktober 2022 ini 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙥𝙖𝙙 mengundang Narasumber, untuk itu saya #PilihMasak Gyoza sesuai tema yang diberikan, nah beliau adalah mba @ciafebri Owner dari 𝙁𝙇𝙊𝙔𝘿 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝘽𝙖𝙣𝙙𝙪𝙣𝙜Beliau memberikan materi bagaimana cara membuat Gyoza sendiri dirumah, Terima kasih mba 𝘾𝙞𝙖 untuk sharing ilmu Gyoza nya semoga bermanfaat untuk banyak orang dan menjadi ladang pahala yang tiada terbatasNoted : Kulit Pangsit lebih tebal dari kulit Gyoza & Kulit Dimsum lebih tipis dari kulit GyozaSource : @ciafebri#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Minggu ke-37 (Sabtu, 15 Oktober 2022)Aku #PilihMasak karena lebih hemat, kali ini bikin kulit dimsum, makasih dapat sharing ilmu dari mbak @ciafebri di baking class nya Cookpad.source @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#PejuangGoldenBatikApron#week37#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni#PilihMasak

Bulan ini #Bakerpad_Community belajar membuat gyoza dg mentor mbak @ciafebri . Dimulai dg membuat kulitnya dulu yuks... Saya menambahkan daun kelor didalam adonannya, sehingga kulit gyoza nya berbintik²😁 Daun kelor memiliki banyak manfaat diantaranya : membantu menangkal radikal bebas, menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan atau inflamasi dalam tubuh, membantu menghambat tumbuhnya sel kanker, membantu meningkatkan produksi ASI, dll.Sebagai #TemanBerjuang saya mengajak teman² untuk meningkatkan kesadaran akan deteksi dini kanker payudara melalui SADARI (perikSa payuDara SendiRi) serta kita "Ganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami". Memasak makanan dan minuman tanpa 4P (pemanis, pewarna, pengawet, penyedap buatan). Ayo kita pasti bisa..cik @desfita_rozzen , mbak @Erlina ,mbak Vita Jaurina 💪😘Terimakasih inspirasi resepnya mbak Ciafebri ...🙏Source : CIA FebriLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12180618-kulit-dimsum-gyoza-kuotie-pangsit-ala-fe?ref=profile#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA39