Ayam Goreng Bawang Daun Kari

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Musim hujan sudah tiba, amankan stock bahan makanan karena bawaannya ingin makan melulu🤭.

Hari ini saya masak ayam goreng daun kari. Daun kari ini biasanya dipakai untuk membuat kari atau ayam goreng kari khas Aceh.

Saya cooksnap resep mbak @irmayasariayu , tanpa cabe, supaya anak anakku bisa makan juga.

Saya #pilihmasak karena bisa bikin happy, mood lebih baik, lebih sehat dan hemat.
Selain itu saya masak disesuaikan dengan isi kulkas

#myeveryday_cookpad
#keluarzonanyaman_cookpad
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#ChooseToCook
#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Bawang Daun Kari

Musim hujan sudah tiba, amankan stock bahan makanan karena bawaannya ingin makan melulu🤭.

Hari ini saya masak ayam goreng daun kari. Daun kari ini biasanya dipakai untuk membuat kari atau ayam goreng kari khas Aceh.

Saya cooksnap resep mbak @irmayasariayu , tanpa cabe, supaya anak anakku bisa makan juga.

Saya #pilihmasak karena bisa bikin happy, mood lebih baik, lebih sehat dan hemat.
Selain itu saya masak disesuaikan dengan isi kulkas

#myeveryday_cookpad
#keluarzonanyaman_cookpad
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#ChooseToCook
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfilet paha ayam dipotong dadu
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 batangdaun bawang dipotong-potong
  4. 2 tangkaidaun kari
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bumbu marinasi
  7. 1 sdtbawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 ruasjahe dihaluskan
  10. 1 sdtgaram
  11. Adonan basah
  12. 5 sdmterigu protein rendah
  13. 3 sdmtepung maizena
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/4 sdtsoda kue
  17. 50 mlair, boleh ditambah atau dikurangi

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam ke dalam wadah, kemudian masukan semua bumbu marinasi.
    Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Campur semua adonan basah, tambahkan air hingga adonan kental.
    Masukan ayam yang sudah dimarinasi.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan.
    Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan daun kari dan bawang putih cincang.

  5. 5

    Masak bawang putih hingga harum, masukan daun bawang, daun kari dan garam.
    Masukan ayam goreng, aduk rata supaya bumbu rata.
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa