شوربة البصل

layal
layal @lily020790
France

طبق جانبي غداء او عشاء

شارك

المكوّنات

٤٥ دقيقة الى 60 دقيقة
4 اشخاص
  1. 4 حباتبصل كبيرة
  2. 1 لترمرق لحم او مرق خضار
  3. 2 ملعقة كبيرةزبدة
  4. 1 ملعقة صغيرةملح
  5. رشةفلفل اسود
  6. رشةجوزة الطيب
  7. خبز فرنجي او توست محمص
  8. جبن مبروش
  9. 1 ملعقة كبيرة نشاء
  10. 1/4 كوبماء بارد

الخطوات

٤٥ دقيقة الى 60 دقيقة
  1. 1

    يقطع البصل جوانب رفيعة جدا ثم نقوم بتسخين الزبدة

  2. 2

    نضيف البصل على نار متوسطة لمرتفعة نضيف الملح والبهارات ونستمر بالتحريك حتى يستوي البصل وياخد لون. ذهبي

  3. 3

    نضيف المرق ونترك الشوربة تغلي مدة لا تقل عن 30 دقيقة على نار هادئة

  4. 4

    نقوم بخلط النشاء مع الماء حتى يذوب النشا تمامًا تضاف للشوربة مع التحريك تترك 5 دقائق اضافية

  5. 5

    التقديم تسكب الشوربة ويوضع التوست فوقها مع الجبن المبروش وتوضع قليلا بالفرن حتى يذوب الجبن (ممكن تجاوز هي الخطوة لو لم تتوفر اطباق شوربة حرارية)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
layal
layal @lily020790
نُشرت في
France
انا من سوريامتزوجةاقيم في فرنسا
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة