Bubur candil/ biji salak

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Bismillah..

Minggu lalu tetiba pengen bubur candil buat buka puasa. Nyontek resep nya mba @heny_rosita. Enaaak banget.. mengobati kerinduan 🥰❤️
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Bakerpad_AnekaKudapan

Bubur candil/ biji salak

Bismillah..

Minggu lalu tetiba pengen bubur candil buat buka puasa. Nyontek resep nya mba @heny_rosita. Enaaak banget.. mengobati kerinduan 🥰❤️
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Bakerpad_AnekaKudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bulatan ubi:
  2. 250 grubi kuning yang sudah dikukus
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan kuah gula aren:
  6. 150 gramgula aren
  7. 600 mlair
  8. 2 sdmgula pasir (boleh ga pake)
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 3 sdmtepung tapioka
  12. Bahan kuah santan:
  13. 65 mlsantan kara
  14. 150 mlair
  15. 1 lembardaun pandan
  16. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 ubi, kukus sampai matang, lalu kupas. Haluskan dengan garpu.

  2. 2

    Campur ubi, tapioka dan garam. Uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk. Bulatkan sampai habis. Kalo agak keras bisa ditambah sedikit air ya..

  3. 3

    Rebus semua bahan kuah gula aren (kecuali tapioka), setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung.

  4. 4

    Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan kedalam panci dan aduk rata, masak sampai kuah mendidih dan mengental, matikan api.

  5. 5

    Membuat santan: Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus sampai mendidih. Cara penyajian: Ambil candil beberapa sendok, tuang santan. Bubur candil siap disajikan. Hmmm.. ini enaaak 😍. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa