Ayam bakar kecap

ayya d razzka
ayya d razzka @ayyadrazzka14

Klo mak suka pedes bumbu halus bisa d tambahkan cabe mak,,,

Ayam bakar kecap

Klo mak suka pedes bumbu halus bisa d tambahkan cabe mak,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Air asam jawa / 1 buah jeruk nipis
  5. 3 sdmmargarin
  6. 6 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtgaram
  9. secukupnyaAir
  10. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong

  2. 2

    Marinasi 10 menit ayam dengan air asam jawa / jeruk nipis dan baluri dengan sedikit garam

  3. 3

    Setelah 10 menit buang air marinasi cuci kembali ayam dg air bersih

  4. 4

    Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri (kalau mau pakai belender beri secukupnya minyak mak) klo mau pedes boleh tambah cabe merah atau keriting

  5. 5

    Tumis bumbu halus dengan margarin beri garam,gula,kecap, setelah harum masukan ayam aduk aduk

  6. 6

    Masukan air, masak hingga air menyusut (sisakan sedikit 😁 untuk bakarnya)

  7. 7

    Angkat ayam yg sudah empuk dan mateng siapkan bakaran lalu bakar

  8. 8

    Oles oles dengan sisa air kecap ayam td,panggang hingga terlihat cantik,jangan lupa d bolak balik maaak

  9. 9

    Setelah selesai tak lupa,,,jangan lupa matikan kompor...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayya d razzka
ayya d razzka @ayyadrazzka14
pada
sejujurnya ayya ga bisa masak mak,tapi yg namnya udh berumah tangga ,yang ga bisa jd bisa ,yg ga tau jd tau... disni ayya mash bljr 😁salam kenal,silahkan berkomntar jika ada bahan yg kurang y mak
Lebih banyak

Komentar

Rini Sundari
Rini Sundari @rinny_
Grill pan nya di oleskan margarin gak kak ?

Resep Serupa