Bulan ini Bakerpad belajar membuat Japanese Gyoza yang dimentori oleh mba @ciafebri. Kita juga diajarkan bagaimana cara membuat kulitnya.Jika kulitnya tidak langsung digunakan, bisa disimpan di kulkas 3 hari. Di freezer 2 mingguan.Cara penyimpanannya, bungkus kulit dengan plastik wrap rapat dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.Source @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#TemanBerjuang

𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 merupakan kudapan ringan khas 𝙅𝙚𝙥𝙖𝙣𝙜, namun meski Gyoza dikenal sebagai pangsit atau dumpling nya Jepang, Gyoza sendiri merupakan kudapan yang dibawa dari budaya 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙣𝙖.Gyoza masuk ke Jepang saat perang Dunia ke II, 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 sendiri memiliki nama asli 𝙅𝙞𝙖𝙤𝙯𝙞, Kata 𝙅𝙞𝙖𝙤 artinya tanduk ( berbentuk seperti tanduk)Gyoza ada 3 macam :• 𝙎𝙪𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini cara memasak nya dengan direbus, biasanya varian ini banyak ditemukan di China yang disebut Jiaozi• 𝘼𝙜𝙚 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara digoreng secara deep fried, kulit nya renyah• 𝙔𝙖𝙠𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara dipanggang dengan sedikit minyak dan dimatangkan lagi dengan menambahkan air (Pan Fried Gyoza), sisi lainnya dibiarkan terpanggang dan sisi lainnya dibiarkan terkukus didalam panDi bulan Oktober 2022 ini 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙥𝙖𝙙 mengundang Narasumber, untuk itu saya #PilihMasak Gyoza sesuai tema yang diberikan, nah beliau adalah mba @ciafebri Owner dari 𝙁𝙇𝙊𝙔𝘿 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝘽𝙖𝙣𝙙𝙪𝙣𝙜Beliau memberikan materi bagaimana cara membuat Gyoza sendiri dirumah, Terima kasih mba 𝘾𝙞𝙖 untuk sharing ilmu Gyoza nya semoga bermanfaat untuk banyak orang dan menjadi ladang pahala yang tiada terbatasNoted : Kulit Pangsit lebih tebal dari kulit Gyoza & Kulit Dimsum lebih tipis dari kulit GyozaSource : @ciafebri#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Berawal dari rasa penasaran, karena susah nemuin kulit dimsum yang lembut.Mau bikin sendiri, maju mundur takut gagal.Tapi beruntung nya aku karena join di Bakerpad. Bisa dapet ilmu gratis dari Author handal dibidangnya.Terimakasih untuk mba @ciafebri yang bersedia membagi ilmu tentang Gyoza. Dari membuat kulit, isian, hingga penyajiannya. Bener2 keren deh...#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Source : @ciafebriCatatan dari Ci Fe,Jumlah air panas yang digunakan sesuaikan dengan kadar air dalam tepungnya,jadi tuangkan sedikit demi sedikit hingga dirasa pas.Tingkat ketebalan kulit bisa disesuaikan dengan selera,tapi biasanya kulit dimsum lebih tipis dari kulit gyoza,biasanya dimsum berdiameter 8cm gyoza berdiameter 10cm.#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Palembang

Halo sahabat cookpad.❤️Semoga dalam keadaan sehat. Kali ini membuat kulit Gyoza ala mba Cia Febri. Dapet ilmu dan sharing seputar Gyoza. Makasih mba Fe dan Bakerpad Community.Untuk tips membuat kulit dari mba Fe;Jumlah air panas yang digunakan tergantung kadar air tepungnya, air panas gak harus dituang semua. Tuang sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan, kalau kurang bisa tambahkan air panas lagi.Tingkat ketebalan kulit dan diameter bisa diatur sesuai selera. Biasanya diameter untuk dimsum 8cm & diameter untuk gyoza 10cm. Kulit dimsum lebih tipis dari kulit gyoza. Untuk penggunaan garam bisa diskip ya.Oh ya,, untuk resep kulit ini, saya pakai setengah resep dari resep aslinya ya..Yukk buat kulit dimsum/gyoza homemade,😃Source recipe; @ciafebriResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan

Assalamu'alaikum, hi teman2 cookpaders, & bakerpad Smoga sehat2 selalu kita ya.Di kelas Gyoza kemaren walau ga sempet ikut hadir di zoom nya teteh @ciafebri Alhamdulillah masih bisa nyimak lewat rekaman video nya atas bantuan mba ku @MomsFirza_310571 sehat2 n sukses selalu ya mba ati🙏 dan teteh @ciafebri haturnuhun atas ilmu nya yang telah rela berbagi dengan kami juga teman2 di bakerpad semoga makin tambah sukses ya teh, untuk sementara saya bikin dumpling nya dulu Saya membuat setengah resep dan ini resep aslinya ya teman2 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618...#KeluarZonaNyaman#PilihMasak#Horas_ArsikKaripapPusing#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#HariPanganSedunia#CeritaDapurHariIni#ApaIsiKulkasmu#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad#CookpadCommunity_Batam

Alhamdulillah 2 pekan lalu bisa ikut kelas melalui zoom dengan pemateri mba @ciafebri tentang pembuatan gyoza. Sebelum mulai ketahap pembuatan gyoza, kita buat kulit gyozanya dulu. Ada beberapa tips dari mba fe :🌺 Jumlah air yang digunakan tergantung kadar air yang terkandung didalam tepung terigunya. Kadang merk yang samapun, jumlah air yang dipakai bisa berbeda. So, memasukkan air panasnya bertahap ya moms.🌺 Ketebalan kulit sesuai selera, tapi kulit dimsum biasanya lebih tipis daripada kulit gyoza.🌺 Diameter kulit dimsum biasanya 8cm, dan kulit gyoza 10cm.🌺 Pemberian garam optional. Untuk kulit gyoza, garam bisa diskip karena nanti saus cocolannya pun lebih asin daripada saus dimsum.Selamat mencoba moms 🥰#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KeluarZonaNyaman#PilihMasak#Cookpad_Id

Source : CIA FebriYeayy bulan ini #Bakerpad_Community mengusung tema aneka kudapan seneng bgt donk apalagi hampir tiap hari bikin cemilan 😄, nah kelas online kali ini kita diajak belajar bareng bikin gyoza simpel ala mba fe @ciafebri mulai dr membuat kulit gyoza, isian serta memasaknya hingga siap tersaji di meja makan ❤, terimakasih sharing ilmunya mba fe, semoga menjadi berkah & pahla bagi mba fe beserta keluarga. Yuk mari kita mulakan 😉, resep asli kulit gyoza bisa dicek disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#Bakerpad_AnekaKudapan#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Minggu, 16 Okt 2022 (week 37)BismillahHasil Bakerpad Class Zoom dengan mba @ciafebri tentang Gyoza.. Dimsum Asal Jepang..Awali dengan membuat kulit untuk gyoza terlebih dahulu, Hasilnya.. tetap lembut walau udah dinginSebelumnya juga sudah pernah buat ini.. tapi ga apa2 ya, beda takaran, beda waktu pembuatan 😅 #BeforeAfter_Cookpad#BakerpadCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Bulan ini #Bakerpad_Community belajar membuat gyoza dg mentor mbak @ciafebri . Dimulai dg membuat kulitnya dulu yuks... Saya menambahkan daun kelor didalam adonannya, sehingga kulit gyoza nya berbintik²😁 Daun kelor memiliki banyak manfaat diantaranya : membantu menangkal radikal bebas, menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan atau inflamasi dalam tubuh, membantu menghambat tumbuhnya sel kanker, membantu meningkatkan produksi ASI, dll.Sebagai #TemanBerjuang saya mengajak teman² untuk meningkatkan kesadaran akan deteksi dini kanker payudara melalui SADARI (perikSa payuDara SendiRi) serta kita "Ganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami". Memasak makanan dan minuman tanpa 4P (pemanis, pewarna, pengawet, penyedap buatan). Ayo kita pasti bisa..cik @desfita_rozzen , mbak @Erlina ,mbak Vita Jaurina 💪😘Terimakasih inspirasi resepnya mbak Ciafebri ...🙏Source : CIA FebriLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12180618-kulit-dimsum-gyoza-kuotie-pangsit-ala-fe?ref=profile#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA39

Cerita resep ini mengawali posbar bulan ini dari para bakerpad ada kelas dari mb @ciafebri, kami dibali penuh upacara piodalan di berapa pura aktifitas full satu bulan. Nah maunya curi start. Hemmmm apa daya badan tidak bisa dibelah. Akhirnya #PilihMasak baru malam hari selasa 11 oktober 2022 ini bisa eksekusi ini resep. Untuk resep gyozanya nyusul ya mudah-mudahan bisa. Yap habis persembahyangan mendahului ijin pulang. Langsung masuk dapur semangat luar biasa. Ini berkat sang mentor mb cia febri yang luar biasa mengajari telaten betul juga mbku @Phie999 sabar bimbing kami. Colek dulu mb @Erlyn_DapurMomsKI yang lagi ultah masak apa hari ini.Cooksnap : Cia Febri#Bakerpad_Anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookPadIndonesia#Cookpad_Id#Myeveryday_Cookpad#Keluarzonanyaman_Cookpad#KulitGyoza#MasakanJepang#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_Community

Bismillaah.Assalamu'alaikum...Coba bikin kulit gyoza sendiri resepnya mbak @ciafebriLumayan butuh kesabaran, meski tak sesulit yang dibayangkan, tapi puas hasil tangan sendiri, dan lumayan banyak hasilnya.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu39#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id