کیک کاکائویی با رویه کرم پنیری
vina.tastes @Mahdian_zahra
کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که معمولا به عنوان عصرانه یا میان وعده سرو می شود ، خوشمزگی این کیک با کرم پنیری دو چندان می شود .
کیک کاکائویی با رویه کرم پنیری
کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که معمولا به عنوان عصرانه یا میان وعده سرو می شود ، خوشمزگی این کیک با کرم پنیری دو چندان می شود .
مراحل تهیه
- 1
نکته ؛
۱_ بهتر است تمامی مواد هم دمای محیط باشند.
۲_ میتوانید از آب یا شیر کاکائو به جای شیر استفاده کنید.
۳_ دمای فرها با هم متفاوت است پس با توجه به دمای فر خود زمان را تنظیم کنید ، حتما ۲۰ دقیقه قبل از گذاشتن قالب فر را روشن کنید تا گرم شود.
۴_ کف قالب را چرب و آرد پاشی کنید و یا از کاغذ روغنی استفاده کنید.
۵_ بعد از خنک شدن کامل کیک آن را از قالب جدا کنید.
۶_ بعد از پخت حتما کیک را با خلال دندان و یا سیخ چوبی امتحان کنید.
- 2
آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و الک کنید.
تخم مرغ ، شکر و وانیل را با هم زن خوب بزنید تا کرمی و کشدار شود. (۷ تا ۱۰ دقیقه)
- 3
شیر داغ را کم کم از گوشه ظرف اضافه کنید و با سرعت زیاد هم بزنید تا تخم مرغ نپزد و با شیر خوب مخلوط شود.
بعد روغن را اضافه کنید و یک ۳۰ ثانیه هم بزنید.
- 4
مواد خشک را در سه مرحله اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
خمیر آماده را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.
- 5
بعد از خنک شدن کیک کرم پنیری را هر طور که دوست دارید روی کیک طرح بدهید.
من کیک را در قالب مستطیل ریختم بعد پخت و خنک شدن سطح کیک را با چاقو صاف کردم بعد کرم پنیری را روی سطح کیک پخش کردم و اضافه کیک را خرد کردم و روی سطح کرم پخش کردم بعد برش دادم.
دستورهای ضمیمه شده
وقتی دلت خوش باشد از کوچکترین و ناچیز ترین چیزها ، میتونی یک اثر هنری خلق کنی 😊instagram : @vina.tastes
بیشتر دستورهای مشابه
-
کیک شکلاتی در توستر با لایه شکلات بن ماری شده
⭕کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که معمولا به عنوان عصرانه یا میان وعده سرو می شود..
-
کیک شکلاتی (بدون فر)
⭕کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های پر طرفدار در جهان است که معمولا به عنوان میان وعده یا عصرانه سرو می شود..🍫 -
کاپ کیک شکلاتی
کاپ کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و تک نفره است که معمولا به عنوان میان وعده یا عصرانه سرو می شود@mina_dmr
-
کیک پنیری شکلاتی
کیک پنیری شکلاتی از کیک های خوشمزه و معروف بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود .و این کیک پنیری با روکشی از شکلات بسیار خوشمزه‌تر و خوش طعمتر می شود .با تشکر از دوست خوب کوکپدی@rogi_ashpaz558
-
کرم پنیری
خامه پنیری یا کرم چیز برای لایه میانی کیک یا کاور روی کیک استفاده می شود .ترکیب خانه پنیری با کیک های شکلاتی، ردولوت طعم بسیار خوبی دارد . این کرم برای کسانی کم شیرین دوست دارند و یا رژیم شیرینی دارند گزینه خوبی است . -
کیک زبرا🥮
#کیک_زبرا#سرآشپز_طلاییکیک زبرا یکی از انواع کیک های بسیار محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که با رنگ های متنوعی تهیه می شود..
-
ڪــیــڪ زبــرا 🥧
#سرآشپز_طلایی#کیک#هوسونه#کیک_زبرا🥮کیک زبرا یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه در سراسر جهان است که به دلیل اینکه در طرح های دو یا سه رنگ تهیه می شود با نام زبرا که در انگلیسی به معنی گور خر است شناخته می شود🥧#کیک_شکلاتی
-
کیک زبرا بدون شیر
کیک زبرا یکی از انواع کیکی های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که مانند کیک اسفنجی به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. این کیک به دلیل راه راه بودن شبیه به گور خر است که به همین دلیل نام آنرا زبرا ( گور خر ) گذاشته اند.
-
-
کیک موز
#کوک_اسنپکیک موز یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که معمولا به عنوان عصرانه سرو می شود .ممنون از دوست خوبم میس معصوم برای این دستور خوشمزه 💕🌹 -
کیک شکلاتی با رویه کرم پنیری بدون فر
ایستادگی کن تا روشن بمانی ؛شمع های افتاده خاموش می شوند(احمد شاملو)#بدون_فر
-
-
مینی کیک ردولوت با کرم پنیری
دوستان و اساتید گرامی متاسفانه بخاطر نبودن برق مجبور شدم از فلش دوربین استفاده کنم که این امر باعث شد رنگ کیک از رنگ واقعی و زیبای خودش دور شود .لغت ردولوت در انگلیسی به معنای مخمل قرمز است و درست مانند اسمش به رنگ قرمز است و بافت نرم و مخملی دارد. این کیک بر خلاف اسمش که به نظر می‌رسد دستور تهیه سختی داشته باشد یا پخت آن به صرف زمان زیادی در آشپزخانه نیاز داشته باشد، آماده‌سازی و پخت راحتی دارد.من این کیک خوشمزه را با نصف این مواد درست کردم . -
-
کیک کشمشی کنجدی
💥کیک کشمشی یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که بیشتر برای عصرانه تهیه می شود.#کیک_کشمشی_کنجدی#کیک_کنجدی#سرآشپز_طلایی#هله_هوله
-
-
کیک نارگیلی
#سرآشپز_طلایی#کیک#نارگیلکیک نارگیلی یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که معمولا برای عصرانه تهیه میشود. -
مینی پنکیک شکلاتی😜
پنکیک یک نوع کیک است که بدون فر و راحت تر آماده میشود پنکیک به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود و بسیار خوش مزه است
-
کاپ کیک کاکائویی با کرم شکلاتی🧁🍫
#سرآشپز_طلایی، بعد از کلی جست و جو😓 امتحان😩 دستور کاپ کیک کاکائویی، بالاخره یه دستور عالی👌 پیدا کردم که از دوست خوب کوکپد ام خانم Nazanin Zahra هستش، کرم شکلاتی روی کاپ کیک هم که محشره و میتونید حتی خالی خالی😅 مصرفش کنید چون مزه دنت میده، این میزان مواد ۱۳ عدد کاپ بزرگ شد،
-
کیک وانیلی ساده در توستر (مناسب خامه کشی)
⭕کیک وانیلی از کیک های ساده و پرطرفدار بین المللی است که معمولا به عنوان کیک پایه هم استفاده می شودکیک ساده یا کیک عصرانه پر کاربرد و پر طرفدار است.. -
کیک کرم کارامل
سلام به عزیزان دلمکیک کرم کارامل با دستور خوب و عالی دوست عزیزم حمیده جون 😍😍😍😍@Hamideh_cook
-
پنکیک با آرد کامل گندم
#سراشپز_طلایی#پازل_کوکپدپنکیک یکی از شیرینی های خیلی محبوب در دنیا می باشد که در دسته کیک ها طبقه بندی می شود که هم به عنوان میان وعده و هم دسر استفاده می شود و می توان آن را در وعده صبحانه استفاده کرد.
-
خاگینه هویج
#خاگینه#خاگینه_هویج#چالش_بهاره#گردو#گلاب#هویج#آردخاگینه هویج یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خانگی است که معمولا به عنوان صبحانه و یا میان وعده همراه چای سرو می شود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla
-
خاگینه هویج
خاگینه هویج یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خانگی است که معمولا به عنوان میان وعده یا صبحانه به همراه چای سرو می شود#خاگینه_هویج#زنگ_تفریحبا تشکر از بانوی هنرمند لیلا جان @matbakhe_leyla
-
کاپ کیک شکلاتی
کاپ کیک شکلاتی یکی از محبوت ترین های دنیای شیرینی پزیه که برای جشن تولد یا عصرونه سرو می شه.کاپ کیک معمولا با نوعی کرم (فراستینگ) تزئین میشود.#کاپ_کیک #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_خونگی #کاپ_کیک_خوشمزه #کاپ_کیک_تولد #کاپ_کیک_ساده #کاپ_کیک_ولنتاین #کافی_شاپ #کافیشاپ #کیک #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_مخصوص #کیک_شکلاتی
-
کاپ کیک کاکائویی (درتوستر)
⭕کاپ کیک کاکائویی یکی از خوشمزه ترین کاپ کیک ها می باشد که می توان آنها را با کرمفیل ها و یا کرم شکلاتی تزئین کنید و برای مهمونی یا عصرونه خود درست کنید و لذت ببرید... -
کیک شکلاتی
#کوک_اسنپیکی از لذیذترین کیک هایی که بسیار پر طرفدار است و با انواع نوشیدنی ها ، خصوصا نوشیدنی های گرم میل می شود ، کیک شکلاتی است .ممنون از دوست خوبم akram_banoo برای این دستور خوشمزه 💕🌹 -
کرم پاتیسیر يا کرم فرانسوی
تفاوت کرم کاستارد و کرم پاتیسیر: تفاوت اصلی کرم کاستارد و کرم پاتیسیر در کاربرد آن‌هاست، کرم پاستری نسبت به کرم کاستارد غلیظ تر است چون نشاسته ذرت بیشتری دارد. کاستاردها به صورت گرم هم سرو می‌شوند اما کرم پاتیسیر معمولا به صورت سرد سرو میشود. همچنین کرم پاتیسیر را میتوانید درون قیف و ماسوره بریزید و پایپ کنید.👌👌کرم پاتیسیر رسپی های مختلفی داره.کرم پاتیسیر به نوعی مادر همه کرمهاست 😍دستور از پیج h.d.caek استاد علواني#کرم_پاتیسیر#کرم#فیلینگ_کیک#کرم_وانیلی -
کیک 🌽🌽 ذرت
کیک یکی از انواع میان وعده ها یا عصرانه ها است که در کنار چای یا قهوه سرو می شود. این کیک جزو کیک های کافی شاپی محسوب می شود. از آن جا که در این کیک از آرد ذرت استفاده شده است، از کیک های معمولی مقوی تر و مفید تر است. همچنین وجود نشاسته ذرت در این کیک، باعث ایجاد بافت خاصی می شود که با توجه به این که شربت کیک باقلوا روی آن ریخته می شود، خمیر نمی شود و پوک بودن آن حفظ می شود. این کیک را می توان برای کودکان و نوجوانان در حال رشد نیز تهیه کرد که برای سلامتی آن ها مفید است.
-
چیز کیک
چیز کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه کشور یونان است که به عنوان یک کیک بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16563929
نظرات (13)