ادویه ای فوق العاده برای تمامی غذاهامون 🤗

این ادویه رو یکی از دوستانم که عطار هست یادم داده، شما هم درست کنید و داخل غذاهاتون بکنید و از عطر و طعم غذاتون لذت ببرید ❤️

ادویه کاری یه ادویه معروف هندی که مورد علاقه ما ایرانیهاست من که معمولا تو همه غذاهام یه خورده ازش استفاده میکنم😊

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ💎الماس حاصل فشارهای سخت است💎اگر در خود لیاقت الماس شدن می بینی از فشارهای سخت نترس...همیشه این ادویه رو آماده میخریدماین بار از دستور دوست عزیز کوکپدی کمک گرفتم وخودم آسیاب کردم.@Nasrin_Chefاز این ادویه بیشتر برای طعم دار کردن مرغ وماهی استفاده میکنم .گاهی برای گوشت هم میزنم ولی بیشتر مرغ وماهی.این ادویه تنده.#ادویه #گرام_ماسالا #دارچین#ادویه_گرام_ماسالا

با تهیه این ادویه خیالتون از بابت عطر و طعم ترشی هاتون راحت باشه

#کاری#سرآشپز_طلایی

بعضی از دوستان پرسیده بودن که ادویه مجبوسی چیه کجا میتونن تهیه کننادویه مجبوسی ما اینجا از یه مغازه که خودش تمام موادشو داره تهیه میکنیم هم بصورت پودر شده آماده هست وهم بصورت جدا جدا هست که خود صاحب مغازه جدا میکنه وآسیابش میکنه من همیشه جدا جدا میگیرم و به صاحب مغازه میگم واسم آسیاب کنه چون پودر شده آماده آش اصلا اون بو وعطری که آسیاب میکنی رو ندارهجاهای دیگه فکرکنم از عطاری ها بتونید تهیه کنید وآسیاب کنید

#کاری #ادویه #هندسلام به غذا-دوستان 😊. اینم یه ادویه محبوب در همه جای دنیا. درست کردنش توی خونه باصفاست و ادویه خوش بو و تازه بهتون میده.

#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا

#ادویه#ادویه_مخصوص#ادویه_مخصوص_خورشت_قیمه_نثار#ادویه_قیمه_نثار#سرآشپز_طلایی

#ادویه#ادویه_خانگی#ادویه_ماهی#زعفران#زردچوبه#دارچین#زنجبیل#هل#زیره_سیاه#میخک#فلفل_سیاه#سرآشپز_طلاییاین ادویه فوق العاده خوش عطر و طعم هست که از امتحانش پشیمون نمی شید خصوصاً برای ماهی بخار پز فوق العادس 🤗

کاچی، دسر مقوی و گرم ایرانی که واسه همه به خصوص خانم هایی که تازه مامان شدن خیلی مناسبه.می تونیم ادویه کاچی رو به مقدار کافی آماده کنیم تا هر بار برای کاچی درست کردن، مجبور به آماده کردن ادویه نباشیم.راستی فردا ۱۶ نوامبر، روز جهانی بردباری هست 😃... تازه یاد گرفتم😄

#ادویه_خوش_عطر#ادویه_کاچی#کوک_اسنپبا رسپی دوست عزیز کوکپدی حمیده جان@Hamideh_cook

#ادویه_گرام_ماسالا#گرم_تند#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی نیره جان 🙏🏻🌹🥰@zanjani

#ادویه_بهاراتادویه بهارات نامی عربی است که به معنای ادویه جات است.یک ادویه ترکیبی خوش عطر و طعم است که در مناطق گسترده ای از خاورمیانه و حتی مناطقی از آفریقا از جمله مراکش مورد استفاده قرار میگیرد

امروز طرز تهیه پودر کاری را در منزل براتون میگم.در کشورهای مختلف از ادویه های متفاوتی در تهیه این پودر استفاده می شود.از این پودر در غذاهایی مانند مرغ،قیمه،ماکارونی،چلو گوشت،فلافل و ........استفاده میشهبه خاطر ادویه های مختلف خواص دارویی هم دارد.بعضی ها سیاه دانه و رازیانه و پودر خردل هم به این ادویه اضافه می کنند.دوستان باردار،وافرادی که داروی رقیق کننده خون می خورند و افرادی که سنگ کیسه صفرا دارند در خوردن این ادویه احتیاط کنند.

فلفل قرمزش را حذف کنید یه ادویه بسیار خوش طعم و معطر برای لوبیا پلو و خورشتها میتونه باشه

#ادویه#ادویه_بریانی#ادویه_بریانی_بلوچی

در زبان محلی ، گرام به معنی گَرم و اشاره به تندی است. ماسالا به مجموعه ادویه جات ترکیبی گفته میشود.این ادویه گرم و تند که از ۱۰ الی ۳۰ ادویه تشکیل شده است ترکیب آن بستگی به ذائقه افراد دارد ، و بیشتر خاص کشور هند و پاکستان و بلوچ است . در کشور هندوستان میزان این ترکیبات برای هر نوع غذایی متفاوت است .از جمله خواص آن : برای درمان درد مفاصل ، جلوگیری از سرماخوردگی و کرونا ، افزایش سوخت و ساز بدن ، هضم بهتر غذا ، کاهش قند خون و جلوگیری از دیابت ، دفع سموم بدن و ضد سرطان میباشد .این چاشنی میتواند برای پلو ، گوشت ، مرغ ، جگر ، ماهی و غیره استفاده شود .من دستور این ادویه رو از چند سایت مختلف گرفتم ولی بنا به ذائقه ایرانی ما که به تندیِ بیش از حد عادت نداریم ، کمی متعادل تر درست کردم .انشاءالله به شرط حیات در آینده طرز تهیه مرغ ماسالا به روش خودم را که با این ادویه طبخ میشود ، خدمت عزیزان ارائه خواهم کرد .#سرآشپز_طلایی#ادویه#ادویه_تند#ادویه_گرام_ماسالا

#ادویه_تند_هندی#ادویه مرغ و ماهی#ادویه گوشت#با تشکر از دوست خوبم @Mozhgan_cook

#ادویه

#ادویه_جنوبی #ادویه #مزه #چاشنی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی