Búzadara süti (Ghoriba) joghurttal, lekvárral, citrommal

Tulajdonképen ez a nagyon egyszerű desszert, mely kívül ropogós, belül pedig végtelenül puha a Ghoriba ( marokkói desszert ) egyik változata . Itt most joghurttal, lekvárral és citrommal ízesítve készítettem. Nagyszerű ízű, szájban olvadó, omlós sütemény, köszönhetően a tészta homokos állagának. Egy kakaós változat megtalálható az oldalamon, de a mostani változat még könnyedebb."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2367880-grizes-kakaos-keksz?ref=you_tab_my_recipes"
Búzadara süti (Ghoriba) joghurttal, lekvárral, citrommal
Tulajdonképen ez a nagyon egyszerű desszert, mely kívül ropogós, belül pedig végtelenül puha a Ghoriba ( marokkói desszert ) egyik változata . Itt most joghurttal, lekvárral és citrommal ízesítve készítettem. Nagyszerű ízű, szájban olvadó, omlós sütemény, köszönhetően a tészta homokos állagának. Egy kakaós változat megtalálható az oldalamon, de a mostani változat még könnyedebb."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2367880-grizes-kakaos-keksz?ref=you_tab_my_recipes"
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Egy tálba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrokat, a kanál lekvárt, a joghurtot, az olajat, és kézi habverővel teljesen homogén állagúvá keverjük. Ráreszeljük az alaposan megmosott citrom héját, azzal is elkeverjük..
- 2
Két részletben csomómentesen beledolgozzuk a búzadarát, rászitáljuk és belekeverjük a sütőport, majd a végén hozzáadjuk a csipet sót is. Ha hígnak találjuk, nyugodtan adjunk hozzá még egy evőkanál grízt. Arra vigyázzunk, nehogy túl kemény legyen, mivel a gríz megdagad benne. Lefóliázva bő fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
- 3
Közben előkészítünk egy tepsit/sütőlemezt és ellátjuk sütőpapírral. Egy tálba szitáljuk a porcukrot. A benedvesített kezünkbe a masszából, dió nagyságú darabokat teszünk, gömböket formálunk belőle, és meghempergetjük a porcukorban. A kis gömböket az előkészített sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk, közöket hagyva közöttük. 180 C fokra előmelegített sütőben 13 - 15 perc alatt készre sütjük. Vigyázzunk, nehogy túl süssük, mert akkor nagyon kiszárad és kemény lesz. Rácsra téve teljesen hűtsük ki.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Rendkívül puha kuglóf (kajszibarack curd-al) Rendkívül puha kuglóf (kajszibarack curd-al)
A kajszibarack curdos kuglóf azon egyszerű sütemények közé tartozik, amelyek azonnal magával ragadnak. A sütés közbeni fantasztikus illatával kezdődik, majd megkóstolva, rögtön szerelem lesz belőle. Nagyon puha, állaga nedves, harapva szinte elolvad a szájban. Színe élénk narancssárga, amit a curd ad neki. Tökéletes reggelire, de természetesen uzsonnára is, vagy csak egy sima desszertnek. Én most így natúrra hagytam, de még finomabbá lehet varázsolni, csokimázzal. Megfelelően lefedve hosszú ideig puha marad, majdnem egy hétig, üveg,vagy műanyag kupola alatt. ( Nálunk jóformán 1 óra alatt csak a morzsa maradt a tálon. )A kajszibarack curd receptje az oldalamon található."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16413585-kajszibarack-curd?ref=you_tab_my_recipes" Fehér Katica -
Kávés keksztekercs vajkaramellás habbal Kávés keksztekercs vajkaramellás habbal
Egy érdekes desszert ez a * Kávés keksztekercs * ( most vajkaramellás habbal töltve ). Nagyon féltem tőle, de az elkészítése több mint egyszerű, valójában nem igényel sok időt ( a várakozást leszámítva ),és szerintem egy mutatós és ízletes édesség kerül az asztalunkra. A vajkaramella receptjét megtalálod oldalamon."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16924855-habositott-vajkaramell-sutemenyek-desszertek-bonbonok-toltesehez?ref=you_tab_my_recipes" Fehér Katica -
Almás párnácskák Almás párnácskák
Hamar, gyorsan finomat. Egy igazi finomság kevés hozzávalóból, kevés munkával. Akár egy tartalmasabb leves után, vagy csak egy kis desszertként. Fehér Katica -
Omlós lekváros pite Nagyitól Omlós lekváros pite Nagyitól
A " világ" legegyszerűbb sütije. Bármilyen lekvárral tökéletes. Most nálam őszibarackkal készült. Ugyan úgy készítheted, mint a nektarin lekvárt. Nagyon finom, nagyon eteti magát."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17013966-nektarin-lekvar-gyors?ref=you_tab_my_recipes" Fehér Katica -
Kókuszos búzadarás keksz (marokkói Ghreyba) Kókuszos búzadarás keksz (marokkói Ghreyba)
Egy nagyon egyszerű, és nagyon finom, ropogós a szájban olvadó marokkói sütemény, amelyeket bármikor, de teázás közben is fogyaszthatsz. Az állaga könnyű, szellős, az íze pedig gazdag, könnyen elkészíthető, és mutatós desszert.Tésztája ragacsos, de könnyen kezelhető. A golyók formázásához megnedvesítjük a kezünket egy kevés vízzel, és máris kész a kekszalap. Az egyik dolog, amit szeretek ebben a receptben, hogy liszt helyett búzadarával készül, így nagyon különleges és egzotikus állagú, kívül ropogós, belül puha / homokos, kókusz és a citrom kombinációja pedig tele ízzel. Mivel ezek a sütemények nem tartalmaznak lisztet, tökéletes állapotban legalább egy hétig elállnak. Az a fontos, hogy ne nedvesedjenek meg, ezért célszerű papírzacskóban vagy légmentesen záródó edényben tárolni őket. Fehér Katica -
Karamellás savarin Karamellás savarin
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető finomság nem csak a hideg napokra. A karamellt készítheted otthon is, vagy az üzletben is vásárolhatod.Házi karamell..."https://cookpad. com/hu/receptek/15718061-szuper-omlos-vajkaramella?ref=you_tab_my_recipes" Fehér Katica -
Datolyás kuglóf Datolyás kuglóf
Nagyon egyszerű hozzávalókból, viszonylag könnyen, gyorsan elkészíthető finomság nem csak kávé-tea mellé. Desszertként is tökéletesen megállja a helyét, főleg, ha házi karamell szósszal kínáljuk."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5015849-tejszines-karamellontet?ref=you_tab_my_recipes" Fehér Katica -
-
Karamellás desszert Karamellás desszert
Egy tökéletes finomság, ha szereted a csokoládé és a karamell tökéletes ízvilágát. Igaz a fotón szereplő desszert a karácsonyi asztalunkat gazdagította, de bármikor elkészíthető nem csak ünnepekre. A dicséretet biztos megkapod érte. Nem túl édes, habkönnyű desszert."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17186381-karamellas-suritett-tej?ref=you_tab_my_recipes" Fehér Katica -
Puha cseresznyés pite mandulával Puha cseresznyés pite mandulával
Ha egy puha, szájban olvadó süteményre vágysz, meghagyva a cseresznye frissességét, akkor ez neked való !A cseresznyés pite egy igazi desszert. Szuper könnyen elkészíthető nagyon finom, tökéletes reggelire és uzsonnára az egész családnak, egyszerű alapanyagokból készül.Tésztája nagyon puha, illatos, a mandula és a cseresznye ízharmóniája elvarázsolja. A gyümölcs a leszárításnak köszönhetően nem süllyed le az aljára. Ha nem szereted bármilyen más kedvenc gyümölcsre cserélheted. Nálunk soha nem tart tovább egy napnál. Fehér Katica -
Cukros csiga fánk (Nagyi receptje) Cukros csiga fánk (Nagyi receptje)
Még tart a farsang, jöhet a fánk! Habár készíthetünk fánkot bármikor,- amikor csak megkívánjuk, legalább is nálunk így van- akár reggelire, tízórainak, ebéd utánra desszertként. Most egy egyszerű, de annál finomabb cukros csiga fánkot készítettem. Szervírozhatod magában is, vagy kínálhatsz mellé még bármilyen dzsemet, lekvárt is. Fehér Katica -
10 perces gyors fánk joghurttal 10 perces gyors fánk joghurttal
Családom egyik nagy kedvence ez a fánk. Pillekönnyű fánkok készülnek ebből az egyszerű sütőporos, szódabikarbónás tésztából. Nincs dagasztás, nincs kelesztés! Nem csepeg az olajtól, belül pihe-puha, igazán könnyed kis finomság. Porcukorral, vaníliás cukorral meghintve is isteni, de lekvárral az igazi, sőt ha időd van töltheted is. Fehér Katica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek