Roti Jala Mawar Kuah Kinca

Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
Jember- Jawa Timur

Assalamualaikum wr wb.....
.
Sudah lama pengen bikin cemilan ini krn rasanya enak. Proses bikinnya mirip dadar gulung, tp tanpa isian dan ini dimakan dengan kuah. Kuahnya bisa manis atau gurih, tergantung selera. Kue yg benar2 membuat suasana hati berbunga2 😍
.
Sumber: YouTube
Resep: Cooking with Hel
.
#CookpadCommunity_Jember
#ResepLilisNur_Jember
#RotiJalaMawarKuahKinca
#RotiJala

Roti Jala Mawar Kuah Kinca

Assalamualaikum wr wb.....
.
Sudah lama pengen bikin cemilan ini krn rasanya enak. Proses bikinnya mirip dadar gulung, tp tanpa isian dan ini dimakan dengan kuah. Kuahnya bisa manis atau gurih, tergantung selera. Kue yg benar2 membuat suasana hati berbunga2 😍
.
Sumber: YouTube
Resep: Cooking with Hel
.
#CookpadCommunity_Jember
#ResepLilisNur_Jember
#RotiJalaMawarKuahKinca
#RotiJala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan ROTI JALA:
  2. 150 grtepung terigu serbaguna
  3. 1 butirtelur
  4. 65 mlsantan instan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 200 mlair
  8. secukupnyapewarna merah dan hijau
  9. Bahan KUAH KINCA:
  10. 100 grgula merah
  11. 125 mlair
  12. 65 mlsantan instan
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 2 sdttepung maizena
  15. 1 lembardaun pandan wangi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    ROTI JALA:
    Campur semua bahan, aduk dengan balon whisk hingga rata dan licin.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian warna merah adonan lebih banyak, lalu masukkan botol yg tutup ujungnya lancip. Adonan yg lebih sedikit beri warna hijau, biarkan di wadah lain.

  3. 3

    Siapkan wajan teflon dan panaskan dengan api kecil. Cetak adonan merah sesuai bentuk yg diinginkan, lalu adonan hijau menggunakan sendok kecil (bentuknya bisa sesuai selera).

  4. 4

    Roti jala yg sdh matang taruh diatas talenan, lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Siapkan wadah untuk menata roti jala. Posisi roti jala diberdirikan hingga menyerupai bentuk bunga mawar.

  6. 6

    KUAH KINCA:
    Gula merah diiris tipis2, lalu campur semua bahan. Masak saus hingga matang dan meletup2. Terakhir saring.

  7. 7

    Saus kinca siap dinikmati dengan roti jala.
    Selamat Mencoba.....! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
pada
Jember- Jawa Timur
IG: lilisnur_22Ibu dari 3 orang putri yg semuanya suka nyemil hehehe.....😁Jika resep yg saya bagikan tidak ditulis sumbernya, brarti itu asli resep saya 😊Semoga resep2 yg saya tulis bermanfaat dan menginspirasi 😘
Lebih banyak

Resep Serupa