Lassú csirkehúsleves 🧄🧅🥕🌶
Lassú csirkehúsleves 🧄🧅🥕🌶
Elkészítés
- 1
Akár marhából, akár csirkéből készítem a levest, nem sietem el, még az egyszerű csirkénél is hagyom, hogy lassan minden értékes finomság kifőjön a húsból, csontból. A csirkealkatrészeket - a mell kivételével- felöntöm vízzel és felteszem főzni, lassú tűzön. Beleteszem a leveskockát, a negyedbe vágott hagymát, paprikát, meghámozott fokhagymákat és a fűszereket, zellerzöldet és megsózom. Időnként ránézek, de amúgy hagyom lassan főni, gyöngyözni a leveskémet 1-2 órát.
- 2
Közben előkészítem a zöldségeket: a répákat és a fehérrépát hosszában félbe vagy ha túl vastag, negyedbe vágom, a zellert felkockázom.
- 3
A csirkemellet beleteszem a levesbe, tovább főzöm, majd kb. 20-30 perc elteltével a zöldségeket is beleteszem. Amikor a zöldségek megpuhultak, elkészült a leves. Ha kell, még sózom, fűszerezem. Leszűröm és tálalom.
Hasonló receptek
-
Csirkehúsleves Csirkehúsleves
Gondolom, sokan vagyunk úgy vele: "Anyukám főzi az igazit." Itt az én anyukám receptje, hogy másnap Alfredo-csirkét süthessünk. Érdemes! :)
Orangeat -
Csirkehúsleves Csirkehúsleves
Ilyenkor télen fatüzelésű sparhéton főzök.A szélén főzöm lassan 3 órát. Anyukámtól tanultam.😉#2019
-
Csirkehúsleves 🐣🧅🥕🥔🥣 Csirkehúsleves 🐣🧅🥕🥔🥣
Csirkehúslevest, rendszerint akkor készítjük, amikor egész csirke egyes részeit nem tudjuk a húsételhez felhasználni. Ilyen darabok a far-hát, a nyak, a lábak és esetenként a szárny is. Ez egy igazi gyógyleves. Ha valakinek fáj a torka, a hasa, ha megfázott, illetve influenzás akkor is jót tesz ez a finom meleg leves.
-
-
Gyenge csirkehúsleves Gyenge csirkehúsleves
Húslevesbe mifelénk szinte bármilyen zöldség mehet, ami van itthon.A benne főtt hússal és zöldségekkel együtt tálalom.
-
Húsleves csirkeaprólékból Húsleves csirkeaprólékból
A férj-uram megint levest kívánt ...... #2019
-
Csirkehúsleves #gluténmentes Csirkehúsleves #gluténmentes
Ezt a levest legjobb, ha friss házi csirkéből készítjük, mert abból a legfinomabb. Érdemes egyszerre többet venni és kisebb adagokban frissen lefagyasztani, azt, amit nem főzünk meg azonnal. Most is egy ilyen csomagot kaptam elő a mélyhűtőből, ami a hozzávalóknál megadott húsokat tartalmazta. Ezeken kívül szoktam a levesbe szárnyat, májat és zúzát is tenni.
-
Csirkehúsleves Csirkehúsleves
Régebben készítettem húslevest, így már ideje volt, viszont most csirkehús adta az alapot.
-
Krémes, zöldséges rizses hús Krémes, zöldséges rizses hús
A héten húsleves és bableves is készült, mindkettőt jó sok répával szeretem, de valahogy túlméreteztem a répa mennyiségét, a csirkemellet sem szerettem volna sokáig tárolni, így született ez a fogás. Györgyi Anikó -
Csirkehúsleves Csirkehúsleves
Abszolút kedvenc leves! Még a nyári hőségben is! Egész csirkéből, vagy kedvenc csirkerészekből, aprólékból stb. Gotriánné Arany Angéla -
Kacsa aprólék leves Kacsa aprólék leves
A kacsából a combokat és a mell részt megsütjük, a többi aprólékból nagyon finom leves készíthető.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek