Csirkehúsleves
Régebben készítettem húslevest, így már ideje volt, viszont most csirkehús adta az alapot.
Csirkehúsleves
Régebben készítettem húslevest, így már ideje volt, viszont most csirkehús adta az alapot.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket előkészítem: pucolom, mosom, darabolom
- 2
Egy nagy fazékba kevés olajat öntök, és beleteszem a zöldségek felét, majd rá a csirehúst, utána a maradék zöldséget
- 3
Felengedem annyi vízzel, hogy ellepje a fazék tartalmát. Lassan főzni kezdem.
- 4
Ha forrni kezd, vissza veszem a teljesítményt/hőfokot. A lényeg, hogy nagyon lassan, de folyamatosan, szépen főljön a leves.
- 5
Néha egyet keverek/fordítok rajta, illetve ha habzik, akkor egy szűrővel lehabozom. Ha puhára főtt minden, akkor van kész, ez nálam most egy bő 2-2. 5 óra volt.
- 6
Ha kész, zöldségeket és a húst külön tálba szedem, a levest pedig átszűröm.
- 7
Cérnametélt vagy "lúdgége" tésztával tálalom, - aki kér bele, illetve az asztalra kerülnek a benne főtt finomságok is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Legényfogó húsleves Legényfogó húsleves
A húslevest az iskolában tanítani kellene. Talán nem jut minden lánynak olyan nagymama és anyuka, mint nekem, akiktől el lehetett tanulni a titkát, hogy aztán kifejlesszem a sajátomat... Nekem az otthon melege és biztonsága a jó húsleves illatával és ízével párosul. Legnagyobb siker, hogy a férjem szerint az én húslevesem a legjobb! #2.0
-
Gyenge csirkehúsleves Gyenge csirkehúsleves
Húslevesbe mifelénk szinte bármilyen zöldség mehet, ami van itthon.A benne főtt hússal és zöldségekkel együtt tálalom.
-
"Újházi tyúkhúsleves" jércéből "Újházi tyúkhúsleves" jércéből
Szeretjük a húslevest. Minden héten egyszer megfőzöm. Most jércéből főztem, amit úgy készítettem el, mint az Újházi tyúkhúslevest.
-
Indiai csirkeleves Indiai csirkeleves
Elképesztően fel lehet dobni a húslevest indiai fűszerezéssel. Nyerő tipp! 😃
-
Hamis húsleves Hamis húsleves
Interneten találkoztam az ötlettel, hogy tök belsejéből "húslevest" lehet főzni. Gondoltam kipróbálom. Nekem és a családnak ízlett. Jól fog jönni, ha vegetáriánus vendégek érkeznek.
-
Húsleves vegyes húsból Húsleves vegyes húsból
Frissen, nagyon szeretem a húslevest. Előfordul, hogy az ebéd második forgását már nem is kérem, mert a levesből, a megfőtt húsokból és a zöldségekből repetázok és jól lakok. -
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Az egyik kedvenc "nagy" levesünk és már olyan régen készítettem, hogy éppen itt volt az ideje :)), ez volt a vasárnapi ebéd egyik fele. Tartalmas, fűszeres, remek bevezetője valamilyen húsmentes tésztaételnek. #2019
-
Vasárnapi húsleves Vasárnapi húsleves
A húslevest többféle húsból sokféleképpen készíthetjük, a lelke viszont mégis a csont. 😊
-
Húsleves főtt falatkákkal Húsleves főtt falatkákkal
A húslevest többféle módon készítettem eddig. Mostanra pedig kialakult, hogy csirke, sertés húsos csont, sertéstarja kombó a legízletesebb számunkra, természetesen sok friss zöldséggel.🐔🐖🥕
-
Zöldségleves csirkével Zöldségleves csirkével
Valami egytál étel jellegű sűrű levest szerettem volna készíteni pogácsa mellé, de nem gulyáslevest. Ezt sikerült kifőzni. 🙂
-
Húsleves ahogy anyukám csinálta Húsleves ahogy anyukám csinálta
Ha vasárnap, akkor húsleves. Ha beteg vagy igyál húslevest! Hagyomány, hogy a családban anyukám készíti a húslevest. Most, hogy beteg rám hárul a feladat. Eddig is főztem, de valahogy nem éreztem AZT AZ ÍZT. Most megkerestem, hátha a recepteskönyvébe leírta a titkot...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek