مندي قدر الضغط الكهربائي 👍🏻

Name: مندي قدر الضغط الكهربائي 👍🏻
Yield: 5 اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 دجاجة 900 جرام; 4 ك.ك رز حبة طويلة; 1 حبة بصل وسط; بهارات حب (عود قرفة، حبة لومي ، 3 ورق غار ، كم حبة فلفل اسود); م.ص من كلٍ من:; ملح ، فلفل اسود ،كمون ، كزبرة ناشفة ، قرفة مطحونة ،كركم ، زعفران; 2 م.ك زيت; 2 م.ك عصير ليمون

زهرة الإسلام🌺 @wadoo3

السعودية

وصفاتي_توب

اقرأ المزيد...

مندي قدر الضغط الكهربائي 👍🏻

زهرة الإسلام🌺 @wadoo3

وصفاتي_توب

المكوّنات

45 دقيقة

5 اشخاص

1دجاجة 900 جرام
4ك.ك رز حبة طويلة
1 حبةبصل وسط
بهارات حب (عود قرفة، حبة لومي ، 3 ورق غار ، كم حبة فلفل اسود)
بهارات خاصة 👇🏻👇🏻
م.ص من كلٍ من:
ملح ، فلفل اسود ،كمون ، كزبرة ناشفة ، قرفة مطحونة ،كركم ، زعفران
2 م.كزيت
2 م.كعصير ليمون

الخطوات

45 دقيقة

1

نجهز بهارات المندي ونضيف عليها الزيت والليمون ونخلطها
2

نقلب البصل بالزيت ونضيف البهارات الحب ونقلبها لتطلع ريحتها
ونغسل الرز جيداً ونضعه على البصل ونضيف ماء حار يغطي الرز باصبع او اصبعين ونركز الملح
3

نضع المنصب الستيل ونضع الدجاج ونخلطه بخلطة البهارات ونغلق الغطا باحكام ونختار دجاج ونخليه 22 دقيقة
4

نفتح القدر ونغرف الرز واذا حابين تحمروا الدجاج اكثر مو مشكلة ويقدم مع السلطة الاندونيسية الحارة.. وصحتين وهنا 🌺