Panqué de nopal/ bizcocho de nopal
Lia Guz @Linnete
Esta receta la probé cuando era una niña por ahí del año 1993, es deliciosa para mí tiene un sabor a infancia.
Es totalmente saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
Licuar huevo, aceite, nopales crudos, vainilla y canela. Reservar.
- 3
Mezclar ingredientes secos
Harina integral, azúcar y Royal. - 4
Integrar lo que se licuo a la harina, mezcla muy bien.
- 5
Con la mantequilla engrasar y enharinar el molde.
- 6
Verter la mezcla al molde y poner encima los frutos secos de nuestra preferencia, ejemplo blueberries, arándanos secos, nueces, etc...
- 7
Hornear por 40- 45 min.
Dejar enfriar y desmoldar.
- 8
Disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lia Guz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16577428
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