لعمل الكيك:
نقوم بخفق البيض والسكر والفانيليا والخل حتى يصبح الخليط كريمي

ثم نضع الزيت ونخفق

ثم نضع الطحين المنخول والكاكاو والبيكنج بودر والملح والكربونات ونحرك الخليط ببطئ

في هذه الاثناء منكون محضرين صينية مدهونة بالسمنة ومبطنة بالطحين حتى لا يلتزق
و نفرغ خليط الكيك بالصينية

نضع الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 نصف ساعة (تختلف من فرن الى آخر)

في هذه الاثناء نحضر صوص الشوكولاتة نضع جميع المكونات على النار ونستمر بالتحريك حتى يثقل القوام ونطفئ النار ونترك الخليط يبرد قليلاً بينما يجهز الكيك

عندما يخرج الكيك من الفرن نقوم بسقايته بكوب الحليب والكاكاو ونضع بعدها صوص الشوكولاتة ونضع القالب بالبراد حتى يبرد