اللغمن (مكرونه بالخضار واللحم)على الطريقه البخاريه

ﺃﻛﻼﺗﻲ ﺷﻬﻴﻪ
ﺃﻛﻼﺗﻲ ﺷﻬﻴﻪ @cook_4122992
مكةالمكرمة، السعودية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكرونة اللغمن
  2. ماء مغلي و1م زيت وملح لسلق المكرونه
  3. للخضار:
  4. 2كوسا مكعبات
  5. 1بطاطس مكعبات
  6. 1جزر مكعبات
  7. 0.5باذنجان أسود مكعبات
  8. 1بصله صغيره مفرومه
  9. 1 م كصلصة طماطم
  10. 2طماطم معصوره
  11. 1 مكعبماجي
  12. 1 م صبهار مشكل
  13. 1/4 م صفلفل أسود ناعم
  14. 2 م كزيت نباتي
  15. ملح حسب الرغبه
  16. 0.25 كيلولحمه مكعبات صغيره
  17. كزبره خضرا مفرومه

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت والبصل ويقلب حتى يصفر نضع اللحمه وتشوح قليلا ثم الماجي والبهارات والصلصه والطماطم ثم الماء المغلي وتترك حتى ينضج اللحم.

  2. 2

    قبل استواء اللحم تماما نضيف الخضار والملح ونتركه على نار هادئه حتى يتسبك تماما

  3. 3

    نضع الكزبره الخضرا على الوجه

  4. 4

    نسلق المكرونه (اللغمن)في ماء مغلي وزيت وملح لمدة 8-10 د أو حتى تنضج.ثم تصفى وتقدم مع الخضار واللحم.

  5. 5

    ملاحظه عدم الاكثار من الملح لوجود الماجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ﺃﻛﻼﺗﻲ ﺷﻬﻴﻪ
نُشرت في
مكةالمكرمة، السعودية
انا من السعوديه وبالتحديد من اطهر البقاع مكه المكرمهﻫﻮاﻳﺘﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﻘﺮاءﻩ ..اﺣﺐ ﻃﺒﺦ اﻟﻤﺎﻛﻮﻻﺕ اﻟﺼﻴﻨﻴﻪ ﻭاﻟﻬﻨﺪﻳﻪ..اﻭﻝ ﺃﻛﻠﻪ ﻃﺒﺨﺘﻬﺎ اﻟﻤﻠﻮﺧﻴﻪ ﻓﻲ اﻟﺼﻒ اﻟﺮاﺑﻊ 😊ﺗﻌﻠﻤﺖ اﻟﻄﺒﺦ ﻣﻦ ﻭاﻟﺪﺗﻲ ﻓﻬﻲ ﺷﻴﻒ اﻟﻌﺎﺋﻠﻪ ﻭﻃﻮﺭﺕ ﻧﻔﺴﻲ ﻭﻟﻠﻪ اﻟﺤﻤﺪ ﻭاﻟﻤﻨﻪاﺗﻤﻨﻰ اﻥ ﺗﻌﺠﺒﻜﻢ ﻃﺒﺨﺎﺗﻲ 🍰🍔🍕🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات

happy.girl961
happy.girl961 @cook_4639523
في شي يناكل مع اللغمن يكون مرا شطه وحاررررر مااعرف ايش اسمو ياليت طريقته الله يسعدك اعشق الاكل البخاري

وصفات مشابهة