Rakott kelkáposzta, ahogy én szeretem (hús nélkül)

 Marcsi
Marcsi @cook_Marcsi9

A zöldség pörit többféle zöldségből os elkészíthető. Legyünk bátrak és kísérletezzünk🤗

Rakott kelkáposzta, ahogy én szeretem (hús nélkül)

116 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A zöldség pörit többféle zöldségből os elkészíthető. Legyünk bátrak és kísérletezzünk🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
5 adag
  1. Közepes fejkelkáposzta
  2. 1 bögrerizs
  3. 2nagy sárgarépa
  4. 1fehérrépa
  5. 1/4zeller
  6. 1 nagy fejhagyma
  7. 3 gerezdfokhagyma
  8. 0,6 dltejföl
  9. Só, bors, kömény, őrölt pirospaprika

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A kelkáposztából eltávolítjuk a torzsát, 4 fele vágjuk és sós vízben megfőzzük.

  2. 2

    Közben a zöldségeket megpucoljuk, lereszeljük. A hagymát megpucoljuk, kockára vágjuk és kevés zsiradékon megdinszteljük. Amikor ez megvan, teszünk hozzá pirospaprikát majd hozzá rakjuk a lereszelt zöldségeket. Fűszerezzük és mint a pörköltet megfőzzük.

  3. 3

    A rizst szokásos módon megfőzzük sós vízben.

  4. 4

    Akkor minden kész, elkezdjük rétegezni. Zöldség pöri, rizs, zöldség pöri, tejföl, káposzta, tejföl.

  5. 5

    Előmelegített sütőben, 200 °-on készre sütjük. Jó étvágyát hozzá🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Marcsi
Marcsi @cook_Marcsi9
Közzétéve:
Mikor még kislány voltam, Nagymamám tanítgatott sütni finomabbnál-finomabb sütiket. 😁Ez a “hobbi” megmaradt az életemben.A főzés igazán tág teret nyújt az érzelmi árnyalatok kifejezésére.Agatha Christie“
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek