Rakott kelkáposzta
Az egyik kedvenc ételem.
Elkészítés
- 1
A kelkáposztát megtisztítom és ketté vágom. Egy lábasba teszem sós pici köménymagos vízbe puhára főzöm.
- 2
Amíg fő a káposzta elkészítem a húst. A vöröshagymát megtisztítom és apró kockára felszeletelem. Egy evőkanál zsírban üvegesre párolom.
- 3
A hagymára szórok pirospaprikát egy csipet borsot, sót és beleteszem a darált húst majd felöntöm annyi vízzel, hogy ne lepje el teljesen a húst.
- 4
A rizst is felteszem főni sós vízbe. Ha megfőtt a kelkáposzta lekapcsolom alatta a gázt és hagyom kihűlni.
- 5
Miután megfőtt a rizs és a darált húst összekeverem.
- 6
Egy tepsibe vagy a jénai aljába teszek egy kevés zsírt. Majd az egyik fél kelkáposztát szépen levelenként bepakolom a tepsibe. Erre borítom rá a rizzsel összekevert darált húst.
- 7
A darált húsos rizs keverékre teszem a másik fél kelkáposzta leveleit. Végül egy nagy pohár tejföllel leöntöm.
- 8
200C-fokos sütőbe megsütöm. Plusz tejföllel találom a tetején. Jó étvágyat kívánok! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Ma az egyik kedvenc ételemet készítettem el! :)
-
-
-
-
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Nagyon finom, sajttal a tetején kicsit más, mint a megszokott.
-
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Szeretjük a különféle káposztás ételeket. Most erre esett a választás, hogy elkészítsem.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek