Kolak labu kacang ijo keju

Adnin NingnOng
Adnin NingnOng @cook_Nn68

lagi musim hujan enaknya ngemil yang hangat hangat, teringatlah kolak, untung ada bahan didalam kulkas walaupun cuma sisa sedikit.
Disini aku pakai susu UHT fullcream jadi gak pakai santan. Rasanya enak banget ditenggorokan kayak minum susu gula aren toping labu & kacang ijo 🤭

Kolak labu kacang ijo keju

2 orang berencana membuat resep ini

lagi musim hujan enaknya ngemil yang hangat hangat, teringatlah kolak, untung ada bahan didalam kulkas walaupun cuma sisa sedikit.
Disini aku pakai susu UHT fullcream jadi gak pakai santan. Rasanya enak banget ditenggorokan kayak minum susu gula aren toping labu & kacang ijo 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 sdmkacang ijo
  2. 1/2 grlabu kuning
  3. 1 bijigula merah yang kecil
  4. 250 mlsusu UHT ultramilk (susu apa aja)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak labu / potong sesuai selera lalu cuci bersih

  2. 2

    Siapkan panci berisi air lalu tuang kacang ijo yang sudah direndam seharian agar tidak terlalu keras/tidak terlalu lama memasaknya. Atau bisa dengan cara masak kacang ijo sekitar 5menit lalu matikan kompor diamkan diatas kompor tanpa dibuka tutup pancinya, kemudian masak lagi sekitar 7menit.

  3. 3

    Setelah kacang ijo sdkit empuk masukkan labu kuning masak hingga mendidih kemudian masukkan gula merah,garam,gula pasir & susu sambil diaduk perlahan sampai gula merahnya cair, jika sudah ada buihnya langsung matikan kompor jangan terlalu lama, jika terlalu lama, susunya akan menggumpal seperti serat telur.

  4. 4

    Hasilnya seperti ini jika sudah dimatikan kompor.

  5. 5

    Siap untuk di santap. Gampang banget kan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adnin NingnOng
Adnin NingnOng @cook_Nn68
pada
Indahnya berbagi resep kepada saudara" kita 🙂.suka iseng iseng masak tapi ketagihan pengen masak terus.🤭 TerKadang masak dengan bahan seadanya dirumah.IG: bongkarkoper_ningnongig: dhitaadnin_owl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa