Tumis Teri Bumbu Iris

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Ikan teri dan cabai selalu jadi perpaduan maut!

Cooksnap resepnya teh @BundaZAMKitchen . Modifikasi dengan cabe yang digilibg (karena lagi ga punya cabe utuh). Nuhun pisan resepnya teh 🙏

#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Teri Bumbu Iris

Ikan teri dan cabai selalu jadi perpaduan maut!

Cooksnap resepnya teh @BundaZAMKitchen . Modifikasi dengan cabe yang digilibg (karena lagi ga punya cabe utuh). Nuhun pisan resepnya teh 🙏

#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 onsikan teri (saya pakai jambrong)
  2. 5 buahbawang merah, potong besar (belah 2)
  3. 2 buahbawang putih, iris
  4. 1 ruas jarijahe, iris
  5. 5 buahtomat hijau, potong-potong
  6. 1 sdmcabai giling (opsi: Cabai merah/rawit, iris)
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdtkecap ikan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan asin hingga kering. Saya menggunakan ikan asin jambrong. Bisa gunakan ikan teri apapun.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.

  3. 3

    Masukan tomat, bawang daun dan ikan asin. Bumbui dengan garam, gula dan kecap ikan.

  4. 4

    Tambahkan 1 sdm cabai merah giling (atau iris). Aduk rata. Masak hingga matang

  5. 5

    Sajikan dengan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa