طاجن مكرونة بالكبدة

Aya Hussein GHanem
Aya Hussein GHanem @Ayaa_GH
Egypt

طاجن مكرونة بالكبدة

25 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقية
٢
  1. 1/2 كيلوكبدة
  2. كيسمعكرونة
  3. 4 حباتطماطم
  4. ثوم
  5. خل
  6. ملعقةمن الملح والفلفل
  7. ملعقة كمون
  8. ملعقة كزبرة
  9. فلفل أخضر و أحمر
  10. صلصلة

الخطوات

٣٠ دقيقية
  1. 1

    اول حاجة هنعصر الطماطم و نصفيها و في حلة على النار هنحط ملعقة سمنة و ملعقة ثوم و لما ثوم يصفر احط خل و كزبرة و انزل بعصير الطماطم و معلقتين صلصلة كبار و اقلب و بعدين احط ملعقة ملح و فلفل و سكر عشان الحموضة و نسبها تتسبك

  2. 2

    هنقطع فلفل أخضر و فلفل احمر حسب الرغبة و هنعمل طشة الكبدة في طبق هنحط ملعقة كزبرة و ملعقة كمون و ملعقة ملح و عصير ليمون كبيرة و خل

  3. 3

    في طاسه هنحط زيت غزير و ننزل فيها بالكبدة اول ما تأخذ لون ننزل بالطشة و الفلفل الأخضر ٥ دقائق و نشيل الكبده نحطها في حلة جديده عليها الطماطم المستبكه و نزودها كباية ماء ملغية و ننزل بالمكرونة من غير ما نسلقها عشان تستوي بطعم الكبده و طماطم و ممكن بدل الحلة يكون طاجن و نحطه في الفرن هيكون احلى و احلى و نسيب المكرونة تستوي على نهار هادية و كبده تكمل سواها و الف هنا ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya Hussein GHanem
نُشرت في
Egypt

التعليقات

وصفات مشابهة