Kue Lumpur Labu Kuning atau Ubi kuning

Vietta Ranie
Vietta Ranie @viettaranie
cibubur

Rasanyaaa wenaakk...lebih enak dari lumpur kentang menurutku...

Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs
  1. 500 grlabu kuning/ubi kuning kukus (berat setelah dikukus)
  2. 600 mlsantan (kara 65 ml+air)
  3. 150 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 grtepung terigu
  6. 2 butirtelur
  7. 100 grmargarin royal palmia cairkan
  8. 4 sdmSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula pasir dan garam sampai mendidih. Dinginkan sisihkan

  2. 2

    Haluskan labu kuning dengan blender atau whisk

  3. 3

    Masukkan telur aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu aduk perlahan sambil tuangkan santan

  5. 5

    Setelah adonan tercampur rata, masukkan margarin cair dan SKM aduk rata

  6. 6

    Panaskan cetakan olesi margarin. Tuang adonan. Pakai api yang kecil banget yah biar matang cantik gak gosong.

  7. 7

    Setelah matang beri topping choco chip atau apa saja sesuka hati

  8. 8

    Adonan ini bisa jadi 24 pcs dengan menggunakan cetakan lubang 8

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vietta Ranie
Vietta Ranie @viettaranie
pada
cibubur
Mom Sabrina Kanaya Melviano Syafiq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa