Sop Sayur & Bakso

Dapoer Mindi
Dapoer Mindi @dapoermindi93
Kebumen

Makanan kesukaan suami, jadi sering banget masak sup sayur aja atau sup sayur dan bakso atau bisa di tambah apapun misal sosis, ayam

Dan suami paling suka kalo disajikan bareng sambal kecap.

Pokoknya simple dan murah meriah 🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 2 buahwortel, kupas, potong dadu
  2. 1 butirkentang, kupas potong dadu
  3. 1/2 bonggoljagung manis, pipil
  4. Secukupnyakubis
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangdaun seledri
  7. 1 buahtomat merah (opsional)
  8. Bumbu-bumbu
  9. 3 buahbawang putih
  10. 1 sdmlada bubuk
  11. 2 sdmGaram
  12. 1 sdtPenyedap rasa
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Bumbu Tabur
  15. Bawang merah goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong wortel, kentang, kubis dan sayuran sesuai selera kemudian cuci bersih

  2. 2

    Panaskan air untuk kuah sup hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukan sayur yang keras terlebih dahulu supaya matang (wortel, kentang)

  4. 4

    Haluskan bawang putih, garam dan lada

  5. 5

    Potong bawang merah dan taburi garam sedikit supaya krispi

  6. 6

    Tumis bawang merah hingga agak kecoklatan dan tiriskan

  7. 7

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

  8. 8

    Masukan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam kuah sup

  9. 9

    Pastikan wortel dan kentang sudah agak matang kemudian masukan bakso, kubis dan daun bawang serta seledri

  10. 10

    Tambahkan penyedap rasa dan tomat

  11. 11

    Sayur sop siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Mindi
Dapoer Mindi @dapoermindi93
pada
Kebumen
Saya seorang Ibu rumah tangga yang berprofesi juga sebagai seorang Dosen di sebuah Universitas di Semarang. Sedari kecil saya memang hobby sekali memasak, terutama masakan rumahan. Galeri resep di cookpad ini saya buat sebagai galeri pengingat diri dari setiap masakan yang saya buat, selain itu juga semoga banyak menginspirasi para pembaca yang mampir ke galeri resep masakan Dapoer Mindi 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa