नारियल के बुरादे के लड्डू (Nariyal ke burade ke laddu recipe in Hindi)

#oc#week4 दीपावली पर मिठाई तो सभी घरों में बनाई जाती है । आज मैंने नारियल के बुरादे के लड्डू बनाये हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी होते हैं और इन्हें बनाने में ज़्यादा मेहनत भी नहीं लगती ।
नारियल के बुरादे के लड्डू (Nariyal ke burade ke laddu recipe in Hindi)
#oc#week4 दीपावली पर मिठाई तो सभी घरों में बनाई जाती है । आज मैंने नारियल के बुरादे के लड्डू बनाये हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी होते हैं और इन्हें बनाने में ज़्यादा मेहनत भी नहीं लगती ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले नारियल का बुरादा निकाल कर रख लेंगे और दूध को मलाई सहित उबाल लेंगे फिर उसे धीमी आँच पर पकने देंगे । लगातार चलाते रहेंगे जिससे दूध जले ना ।
- 2
अब चीनी औरइलायची पाउडर डाल देंगे और फिर थोड़ी देर धीमी आँच पर और पकने देंगे । अब दूध पकते हुए थोड़ा सा कम हो चुका होगा और गाढ़ा दिखने लगेगा ।
- 3
अब उसमे नारियल का बुरादा डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे। बुरादा आवश्यकता अनुसार कम या ज़्यादा कर सकते है।
- 4
अब मिश्रण थोड़ा सा ठंडा हो जाए तो लड्डू बांध लेंगे । सभी लड्डू बना लेंगे। बस तैयार हैं स्वादिष्ट नारियल के लड्डू। फ्रिज में रख कर इन्हें कई दिन खा सकते हैं
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