تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين ونصف
٥ اشخاص
  1. لحم غنم
  2. حب هريس منقوع ليلة كاملة
  3. فلفل اسود
  4. رشةقرفة مطحونة
  5. رشةهيل مطحون
  6. ملح
  7. مكعب ماجي (اختياري)

الخطوات

ساعتين ونصف
  1. 1

    نغسل حب الهريس بمقدار كوب او على حسب الكميةليله كامله

  2. 2

    في قدر نضيف اللحم المغسول ومنظف مع حب الهريس ونخوز الزفره او الزبدة من اللحم

  3. 3

    بعدين نضيف القرفة المطحونه والفلفل الاسود والهيل ونخلط بين فتره وفتره ومن يستوي الحب واللحم

  4. 4

    نطلع اللحم على صوب ونقطعه ونرجعه مرة ثانية ونخلط عشان مايلتصق

  5. 5

    اذا حسيتوا الهريس خفيف ممكن اظافة شوفان او طحين ومخلوط بالماء
    ولازم نحركه بين فتره واخرى ونحاول نهرسه بالمضرب الخشبي او الكهربائي

  6. 6

    من يبدا يغلظ نبند عنه النار ونضيف السمن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عمر
ام عمر @cook_24938837
نُشرت في

وصفات مشابهة