إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بحفر الكوسا ثم غسلها ونتركها تتصفى من الماء
- 2
في هذه الاثناء نقوم بفرم البصل ناعم ونضع في مقلاة على النار زيت القلي ونقوم بتشويح البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحمة ونقلبها مع البصل حتى تنضج نضيف الملح والبهارات ونحمص اللوز ونضيفه للحمة ونتركها تبرد قليلاً
- 3
نحشي الكوسا باللحمة نعبئها كاملة ثم نقليها ليتغير لونها ثم نسلقها ربع ساعة لنتخلص من الزيت "أنا قليتها بالمقلاة الهوائية ما كان فيها زيوت بالتالي ما سلقتها"
- 4
نجهز خلطة اللبن نضع الخلطة مع الشنينة ونقلبها على البارد ثم نضعها على النار ونستمر بالتحريك حتى تبدأ بالغليان نضيف حبات الكوسا ونتركها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة
- 5
وصحتين وعافية ♥️♥️
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
كوسا مخشي باللبن كوسا مخشي باللبن
#صدقة _جارية للحصول على لون جميل للكوسا يجب أن يكون زيت القلي غزيراً
-
-
مخشي كوسا كيتو مخشي كوسا كيتو
#تجربة ناجحة للكوسا المخشي بدل القلي بالزيت شويتها بالفرن خفيفة وصحية -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16589829
التعليقات (4)