ژله تولد (تم مینیون)

در ظرفی که قابلیت گذاشتن روی کتری داشته باشه دو لیوان آب جوش ریخته ودو بسته ژله ابی را اضافه و با حرارت بخار آب مدام هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و به ظرف چیزی نچسبیده باشه.(شفافیت ژله ها به این مرحله بستگی داره)

و سپس از روی خرارت برداشته و دو لیوان فرانسوی آب سرد اضافه و به مقدار مساوری در ظرف های مورد نظر بریزید
و در یخچال بذارید تا نیم ساعت بمونه و ببنده.

برای لایه زرد من از ترکیب ژله آناناس و انبه استفاده کردم.
دو بسته رو کاملا حل کردم در دو لیوان آب جوش.

و سپس یک لیوان آب سرد اضافه و گذاشتم کنار تا از دما بیافته و
در یک لیوان آب سرد دیگه یک بستنی لیوانی رو کاملا مخلوط کردم تا عین خامه شل بشه.

در آخر به ژله ی از دما افتاده بستنی و اضافه و تند تند مخلوط کردم و روی ژله آبی این لایه زرد رو اضافه کردم.

به هیچ وجه نباید بستنی رو به ژله داغ اضافه کنید چون چربی بستنی ازش‌ جدا میشه انگار و تکه تکه سفید میمونه.
بستنی با آب سرد اول مخلوط بکنید بعد کاملا با ژله زرد (که از داغی افتاده) هم بزنید تا ژله مات بشه.

(البته بازم لایه بالای ژله ؛ بستنی بیشتر میمونه ولی خب ماته ژله)

و خب با شیر خیلیا درست میکنند اما من تمام شیر رو صرف اون پودینگ اشتباهی ، کرده بودم 🥲😅 و چاره ای نداشتم الا بستنی.

لیوان های من برای این #ژله_تکفره بزرگ نبودن و 8 لیوان بااین مقدار در اومد.
و بهتره از شب قبل درست کنید تا بیشتر تو یخچال بمونه و سفت بشه کامل.