Panko Tofu Currys rizzsel

Beáta Domokos
Beáta Domokos @B1978

Panko Tofu Currys rizzsel

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 30 gtetszés szerint ízlés Tofu
  2. 200 gmandulaliszt
  3. 2 dbtojás
  4. ízlés szerintsó, bors
  5. 100 gpanko morzsa
  6. 1 létolaj a sütéshez
  7. Rizshez:
  8. 1 fejvöröshagyma
  9. 1 dl olívaolaj
  10. 1 gerezdfokhagyma
  11. 100 g rizs
  12. 1 tkgyömbér por
  13. 1 tkcurry por
  14. 1 tkgaram masala
  15. ízlés szerintsó, bors
  16. 0,5 dlszójaszósz
  17. 2 dlforró víz

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymát apróra kockázzuk, a fokhagymát átnyomjuk, és kevés olajon dinsztelni kezdjük egy lábosban. Amikor kész, hozzáöntjük a rizst, kicsit átpirítjuk, majd beletesszük a fűszereket és a szójaszót, elkeverjük, felöntjük forró vízzel, és fedő alatt, alacsony lángon 15 percig főzzük.

  2. 2

    A tofut szeletekre vágjuk, papírtörlők között kinyomkodjuk belőle a nedvességet, majd lisztbe, sózott-borsozott felvert tojásba és panko morzsába forgatjuk. 180 C fokra hevített olajban 3-5 perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

  3. 3

    A rántott tofut felszeleteljük, és a rizzsel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Beáta Domokos
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek