Bola-bola Ayam

Pagi-pagi bingung mau siapin bekal apa buat anak-anak. Di kulkas sisa stok daging ayam fillet. Akhirnya terlintas dibuat bola-bola ayam. Ini saya pakai tepung maizena ya, kalau mau diganti tepung terigu biasa juga bisa. Hasil adonannya memang sedikit lengket bisa ditambah sedikit tepung lagi, tapi jangan terlalu banyak ya supaya hasil akhirnya tidak keras. Sayurannya juga bisa disesuaikan dengan stok yg ada atau kesukaan anak ya.
Bola-bola Ayam
Pagi-pagi bingung mau siapin bekal apa buat anak-anak. Di kulkas sisa stok daging ayam fillet. Akhirnya terlintas dibuat bola-bola ayam. Ini saya pakai tepung maizena ya, kalau mau diganti tepung terigu biasa juga bisa. Hasil adonannya memang sedikit lengket bisa ditambah sedikit tepung lagi, tapi jangan terlalu banyak ya supaya hasil akhirnya tidak keras. Sayurannya juga bisa disesuaikan dengan stok yg ada atau kesukaan anak ya.
Cara Membuat
- 1
Campur daging ayam giling dengan wortel, telur, tepung, garam, merica dan kaldu bubuk sampai tercampur rata
- 2
Ambil adonan ± 1 sdm lalu beri isian keju. Bulatkan. Kemudian beri baluran tepung maizena -> putih telur -> tepung panir. Lakukan sampai adonan habis
- 3
Goreng dalam minyak yang panas dengan api sedang sampai bewarna coklat keemasan
Resep Serupa
-
Bola-bola Ayam Bola-bola Ayam
Resep ini menggunakan, resep kaki naga mba @astysunar dengan sedikit modifikasi.https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108Bola-bola ayam renyah di luar, juicy di dalam 🤤Cocok banget buat cemilan keluarga atau lauk nasi hangat. Siapa nih yang doyan banget sama bola-bola ayam?Saya sudah lama menggunakan produk Rose Brand, mulai dari minyak goreng, tepung, sampai gula pasirnya. Kualitasnya selalu terjaga, hasil masakan pun lebih enak dan bersih. Produk Rose Brand benar-benar bisa diandalkan untuk kebutuhan dapur sehari-hari.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025 Rizki Mutia Putri -
Bola-bola Ayam Bola-bola Ayam
Hari ini kedatangan krucil kira-kira buat cemilan apa ya? Karena di kulkas masih ada dada ayam akhirnya buat bola-bola ayam aja. Yuk di buat #ga_thenextlevel Nirmala Lili -
Bola-Bola Ayam Bola-Bola Ayam
Gegara blender daging tetiba rusak, terpaksa si ayam ini dicacah secara manual. Bisa jg ternyata, wlpn butuh tenaga ekstra (untung dagingnya sedikit aja). Caranya : potong daging kecil-kecil, kemudian cacah dgn pisau. Rencananya mau dibuat sambel goreng krecek nanti pas lebaran, nyicil ngeglindingin ayam dulu hehe. 😊 Azizah ~ -
Bola-Bola Ayam Bola-Bola Ayam
Anakku langsung nyamperin aja padahal belum disiapin dipiring. Apapun yg berbau & keliatan ada crispy2nya, dia pasti doyan :)Di foto itu cabe merahnya cuma buat hiasan aja heheBtw, kalo bola ayamnya mau diisi keju, potongan cabe/lainnya, bisa banget...Bayangin aja bikin nastar/bakso kekinian hehePokoknya ayam ini bisa disandingkan dengan saus apa aja sesuai selera. Mantap deh. Agit Diyanita -
Bola-Bola Ayam Bola-Bola Ayam
(879) Source: mb Rachveda (instagram)Ayam fillet kalau dibuat begini di rumahku , pasti cepet ludes. Mau dikasih cocolan kek, mau dimakan sebagai cemilan kek, mau pake marinasi apa kek , pokoknya krispi kriuk itu wajib😂Nah entah sudah berapa resep pake ayam fillet ku serupa2 , beda bumbu, beda resepnya.. pokoknya anak2 suka padahal yg masak ampe bosen🤣🤣🤣Kitchen hacks waktu masak ini ~>Better membalurkan tepung nya bertahap (sedikit demi sedikit) trus ayamanyabdimasukkan ke wajan pada saat ketika mau digoreng ya moms supaya kriuk nya awet.Biasanya aku langsung balurkan semua kan, jd maksudnya tinggal cemplungin, tapi tepung nya jadi basah dan lengket☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan Pratiwi Pramuharsih -
Bola-bola ayam Bola-bola ayam
Karena ada sisa ayam cincang pengen yang beda apa yaa. Buat mpasi juga enyak loh ini anak aku doyan! Liliane Dwiasputri -
Bola-bola Ayam Bola-bola Ayam
Scraal scrol instagram tiba2 nemu resep ini. Menarique, langsung cus bikin juga 😍 Endang sh -
Bola Bola Ayam Bola Bola Ayam
Bola bola ayam ini bisa dibuat bekal anak" kesekolah atau buat cemilan disore hari... Bola bola ayam ini sy tmbhin tahu putih agar hasilnya lbh banyak hehehehe...#AhlinyaAyam#SiapRamadan Evie Indriana -
Bola-Bola Ayam Bola-Bola Ayam
Bola bola Ayam_________________Bahan utama nya yaitu dada ayam, dan di tambahkan wortel, dan dibentuk seperti bola bola 😁Ini rasanya yummy bangett. Apalagi dicocol pakai sambal ataupun mayones 😍-Semoga bermanfaat-Happy Cooking#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3 Indah Purnama -
Bola-Bola Ayam Bola-Bola Ayam
Ngabisin ayam giling dan bawang bombay yg ada di stock! Mari kita buat cemilan cocol saus atau dimakan pakai nasi sama kok enaknya 😉 Ruby’s Kitchen -
-
Bola Bola Ayam Bola Bola Ayam
Ada sisa putih telur setelah bikin donat. Dibuat bola-bola ayam aja deh.. Dapur LIA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar