Mexican Bun Roti O Roti Boy

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Source @wildawily
Resep ini dipersembahkan buat teh Wil yang sudah mengemban tugas menjadi timlo selama 2 tahun, berjuang untuk komjak . Komunitas yang positif keren banget kamu teh Will . Luvv sekebonn pokoknya
akhirnya bikin yang versi full dari nol yaa InsyaAllah empuk dan enak rotinya pas
#ApreasiTimlo2023
#KomjakUntukTimlo2023
#cookpadcommunity_jakarta

Mexican Bun Roti O Roti Boy

Source @wildawily
Resep ini dipersembahkan buat teh Wil yang sudah mengemban tugas menjadi timlo selama 2 tahun, berjuang untuk komjak . Komunitas yang positif keren banget kamu teh Will . Luvv sekebonn pokoknya
akhirnya bikin yang versi full dari nol yaa InsyaAllah empuk dan enak rotinya pas
#ApreasiTimlo2023
#KomjakUntukTimlo2023
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 pcs
  1. ✅️Bahan Roti
  2. 250 grterigu pro tinggi
  3. 3 grragi
  4. 1kuning telur
  5. 30 grgula pasir
  6. 150 mlsusu cair plain
  7. 0.5 sdtgaram
  8. 50 grmargarine atau butter
  9. ✅️Bahan Isi
  10. Secukupnyabutter atau margarine atau selai
  11. ✅️Bahan Topping
  12. 60 grgula halus
  13. 70 grterigu pro rendah/ sedang
  14. 60 grmargarine atau butter
  15. 4 grnescafe + 15ml air panas
  16. 1telur net 50gr

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan roti kecuali margarine

  2. 2

    Mixer hingga setengah kalis kemudian tambahkan butter atau margarine. Mix hingga kalis. Setelah itu bulatkan dan tutup. Diamkan 45 menit atau hingga mengembang 2 kalinya

  3. 3

    Kempiskan adonan dan bagi jadi 8. Kalau mau lebih besar bisa jadi atau 6 pcs ya. Setelah itu bulatkan adonan tunggu 10 menit pipihkan dan isi sesuai selera boleh juga kosong ya karena topping dan rotinya udah enak

  4. 4

    Nah kalau ini pakai metode double yaa adonan dibungkus 2 kali adonan dibagi 6 besar dan 6 kecil. Pokoknya dibagi aja ya yang 1/3 bagian jadi 6 dan 2/3 bagian jadi 6

  5. 5

    Bulatkan lagi dan biarkan mengembang kurleb 15 menit sambil panaskan oven suhu 175°c api atas bawah

  6. 6

    Sambil menunggu siapkan bahan topping. Aduk semua bahan hingga tercampur rata lalu masukan ke piping bag

  7. 7

    Semprotkan ke atas roti dan panggang selama 20-25 menit sesuai oven dan besar rotinya ya. Semakin besar semakin lama 😁

  8. 8

    Yummy, kalau ini yang saya belah kosong heheh teksturnya cakep

  9. 9

    Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingFollow me on IG DapurOlive18Love,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Resep Serupa