دونات پفکی و بازاری🍩
مراحل تهیه
- 1
۱ ق چ شکر را با شیر و خمیر مایه مخلوط میکنیم و درش رو میذاریم تا ۱۰ دقیقه خمیر مایه عمل بیاد
- 2
در ظرفی دیگرتخم مرغ و شکر و کره نرم شده و نمک را مخلوط میکنیم
کم کم آردرا میریزیم و مخلوط میکنیم و در آخرک به شکل خمیر در اومد خمیرمون رو ۱۰ دقیقه خوب ورز میدیم
مقدار آرد حدودی هست تا جایی آرد اضافه میکنیم که خمیر بدست نچسبه و لطافتشو از دست نده - 3
خمیررودرون ظرفی که کمی چرب کردیم میذاریم روش رو با پارچه میبندیم و درجای نسبتا گرم و تاریک ۱ ساعت بهش استراحت میدیم تا پف کنه
- 4
بعد ۱ ساعت پف خمیر رو میگیریم و ۱ دقیقه ورز میدیم و کف سینی که آرد پاچیدیم به قطر ۱ سانت پهنش میکنیم و قالب میزنیم
بعد قالب زدن روش پارچه میکشبم و نیم ساعت دیگه استراحت بهش میدیم
- 5
تو روغن داغ داغ با حرارت کم سرخش میکنیم
موقعی که خمیر رو تو روغن انداختیم مدام روغن داغ رو باقاشق روش میریزیم تا پف یکدست و خوبی به خودش بگیره
- 6
بعد سرخ شدن با گاناش و... تزیینش میکنیم
با این مواد من ۷ تا دونات بزرگ درست کردم
نوش جان🍩☕
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دونات 🍩🍩
#ماه_رمضان#دونات_خوشمزهسلام عزیزانطاعات وعباداتون قبول😍یهوزدبه سرم دونات درست کنم اولین بارمم بودبااینکه مراحلش سخته ولی خوب واقعا می ارزید🤩خوشمزه شد
-
-
-
-
دونات شکلاتی🍩
ببینید آخه واستون چی آوردم😍واااای خیلی خوبه من که عاشقش شدمبهتون پیشنهاد میکنم حتما حتما امتحانش کنید خوردنش خیلی حس خوبی میده😋
-
دونات 🍩🍩
#دونات#شیر#ماست#پیراشکی#سرخ_کردنی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مینا جان عزیز🌹🌹 @mina_dmr
-
-
-
-
-
-
دونات🍩
#سرآشپز_طلایی #مقدماتی #دونات 🍩☕🍩⭕دونات اولین بار در قرن ۱۹ توسط مهاجران هلندی در آمریکا پخته شده‌است اما روایت دیگری نیز وجود دارد که یک قناد جوان ۱۶ ساله آمریکایی، ادعا کرده‌است که دونات حلقه ای شکل را در سال ۱۸۴۷ میلادی روی عرشه یک کشتی تجاری پخته‌استهمچنین محبوبیت شیرینی دونات در آمریکا آنقدر زیاد است که اولین جمعه ماه ژوئن را روز جهانی دونات نامیده‌اند...
-
-
-
-
-
-
-
-
دونات بازاری 🍩🍩
هوس دونات کردم به دلیل کرونا و بهداشت و فلان نتونستم برم از بازار دونات بگیرم بخاطر همون خودم توی خونه درست کردم امیدوارم خوشتون بیاد و شماهم درست کنید 🥰مرسی از سحر عزیز با رسپی خوب و کاملش🙏🌹#دونات#شکلاتی#عصرانه#تنقلات_شبانه#خوشمزه#شیرینی(doughnut)
-
-
-
-
-
-
پیراشکی و دونات 🍩
#قهوه_ای#سرآشپز_طلاییبا این مقدار مواد برای من ۸ تا دونات متوسط و ۶ تا مینی پیراشکی شد اگه شما بیشتر خواستید میتونید مقدار مواد رو دوبرابر کنید.طعم و بافت این دونات و پیراشکی ها عالی میشه امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید🥰🌹😋
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات