Instruções para cozinhares
- 1
Dar um corte a apanhar ligeiramente a polpa.
- 2
Deixar as castanhas num tacho com água por 2 horas.
- 3
Tempere com sal grosso.
- 4
Pré-aqueça o forno a 180 °C a 200 °C, e disponha as castanhas num tabuleiro de forno com o corte virado para cima, e deixe assar durante 30 minutos a 35 minutos.
- 5
Tempere com um pouco mais de sal.
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