حلیم بادمجون بدون گوشت با استاک قلم 😋

خیییلی مقرون به صرفه👌🏻😅
سلام دوستان گل گلابم صبحتون عسل 🙌❤⚘
یه سلامم میدم به خودم 🙌😉😊
تا حالا به خودم سلام نداده بودم 🤭
سلام مهربون
سلام عزیز
سلام طلا
سلام باحال
سلام بامرام
سلام بامعرفت
سلام جییییییییگر 🤭😅😁
سلام ای خلاق سلام ای نوآور 😂😂😂
سلام ای درست کننده حلیم بادمجون با آب قلم 😅😅
واای چقدر خندیدم 😊😊
با عرض پوزش از اصفهانی های عزیز به ویژه دوست عزیزم حمیده جان به خاطر اینکه توی دستور این غذای سنتی دست بردم اما باور کنید تقصیر من نبود تقصیر چالش مقرون به صرفه هست 🤭😅 @Hamideh_cook
بدون شوخی باور کنید از بدون گوشتش چیزی کمتر نداشت چون عصاره قلم من پر از مغز قلم بود و خیلی طعم خوبی به حلیم بادمجون داده بود👌🏻😋 میگی نه دوست عزیز ؟ پس امتحان کن تا ببینی 😉😊
مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها رو پوست گرفته و نواری برش دادم و کمی با روغن تفت دادم
برنج نیم دونه رو ۲-۳ ساعتی خیس کردم. برنج خیس خورده رو به بادمجونها اضافه کردم و با ۲ لیوان آب و کمی نمک گذاشتم بپزه - 2
وقتی آبش حسابی کم شد و برنج کاملا شکفته شد استاک آب قلم رو که توی ظرف جاپنیری فریزر کرده بودم اضافه کردم
عدس پخته شده رو هم اضافه کردم بعد با گوشت کوب دستی کوبیدم
کشک رو هم در همین مرحله اضافه کردم پیازهارو خلالی درشت خرد کرده و سرخ کردم هر چی پیازها خلالی درشت باشن حلیم بیشتر کش میاد - 3
به پیاز نعناخشک زدم و کمی دیگه تفت دادم. پیاز و نعنا داغ رو به حلیم اضافه کردم و یک ربع تا بیست دقیقه دیگه بش فرصت دادم تا جا بیافته
مرتب هم بزنید تا ته نگیره - 4
حلیم بادمجون خوشمززه و عاالی من آماده شد جاتون سبز 👌🏻😋😍 به نظرم از بدون گوشتش خوشمزه تر بود 😅😅
- 5
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

حلیم بادمجان بدون گوشت با استاک قلم


حلیم بادمجان بدون گوشت


حلیم بادمجان اصفهان


حلیم بادمجون (نذری مخصوص اصفهان)😋


حلیم بادمجون اصفهان 😋😍


حلیم بادمجون


کیک کشک و بادمجون 😋


حلیم بادمجون 🍂


حلیم بادمجون


حلیم بادمجان 😋😍


حلیم بادمجون


حلیم قلم و شیر


حلیم بادمجان اصفهان😋😍


کشک بادمجون لذیییذ 🌹


حلیم بادمجان 🍆 اصفهان


کشک بادمجون با بادمجون کبابی


حلیم بادمجان بدون گوشت


حلیم بادمجون با مرغ و عدس


حلیم بادمجان


حلیم بادمجان🍆


حلیم بادمجان


حلیم بادمجون


حلیم بادمجون کبابی


حلیم بادمجون


حلیم بادمجان اصفهانی 🌸


خوراک کدو با عصاره قلم گوساله😋


حلیم بادمجان


حلیم بادمجون 😋


حلیم بادمجون


کشکِ بادمجون

نظرات (69)