Bubur Kacang Hijau

m0mz'FaQya
m0mz'FaQya @neyne0305
Malang-Jatim

Ujan-Ujan gini diangetin aja sm bubur kacang ijo, yakinlah m0mz bakal enakkk mantul .. 🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#SayangSuamik 👫
#SayangAnak 👭🏻

Bubur Kacang Hijau

Ujan-Ujan gini diangetin aja sm bubur kacang ijo, yakinlah m0mz bakal enakkk mantul .. 🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#SayangSuamik 👫
#SayangAnak 👭🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
+10 mangkok
  1. Bahan Bubur :
  2. 500 gramKacang Hijau
  3. 300 gramGula Pasir
  4. 2,5 literAir
  5. 2 lembarDaun Pandan
  6. 2-3 sdmTepung Maizena (me= Kanji cz gada maizena) 🤭
  7. Bahan Kuah :
  8. 3scht Santan Instan 65ml
  9. Sesuaikan Air (-+ 800 ml)
  10. 1scht SKM Putih
  11. 1 lembarDaun Pandan
  12. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama siapkan bahan yg diperlukan, kemudian cuci bersih kacang hijau lalu rendam & diamkan (me= 3jam) lalu rebus diair yg sudah mendidih dg pandan, selama 5menit dg ditutup.

  2. 2

    Setelah 5menit matikan kompor lalu diamkan tanpa dibuka² selama 30menit, setelah 30menit buka sebentar aduk perlahan & nyalakan kompor rebus lg hingga 7menit. Jika suka bs ditambahkan jahe, setelah mendidih ditahap ini. Lalu tutup lg.

  3. 3

    Siapkan gula pasir & garam yg akan dimasukkan ke kacang hijau yg sudah direbus, aduk hingga rata. Tambahkan sedikit larutan tepung maizena (kanji) aduk rata hingga mulai mengental. Kemudian jika sudah merata larutan tepungnya, tunggu hingga mendidih sempurna baru sisihkan & siap bikin si kuah santan.

  4. 4

    Siapkan air kedalam panci, lalu santan instan, skm, garam & jg daun pandan aduk hingga rata nyalakan api sedang sambil teus diaduk biar tdk pecah, hingga santan mendidih. Setelah mendidih, bubur kacang hijau siap dihidangkan 🤗 selamat mencoba.. (me: maaf pas dimangkok putih kelupaan gag kefoto pas uda pake kuah santan 🤭🙏🏻)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
m0mz'FaQya
m0mz'FaQya @neyne0305
pada
Malang-Jatim
ga pinter masak, bukan berati gabisa masak kan ... 😅smw butuh proses perlu d'coba & perlu eksperimen 🤭hayUukk mOm'z, mulai berkarya d'dapur Qta ... 🤗😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa