Kacang goreng mentega

Nayirotul Faiqoh
Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh
Banyuwangi

Kacang yang rasanya seperti kacang mete. Enak. Gurih. Wangi. Dan gampang cara membuatnya.
#5LangkahDidepan #generasiAprontis

Kacang goreng mentega

Kacang yang rasanya seperti kacang mete. Enak. Gurih. Wangi. Dan gampang cara membuatnya.
#5LangkahDidepan #generasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
1 toples ukuran sedang
  1. 1 kgkacang tanah kupas, cuci bersih. Tiriskan
  2. 1 bonggolbawang putih kupas lalu iris
  3. 100 grammargarin (palmia royal atau blueband cake and cookies)
  4. 1 sachetmasako rasa ayam
  5. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Cuci kacang kupas sampai air cuciannya bening. Tiriskan. Masukkan kacang ke dalam wajan, bawang putih, garam, penyedap dan margarin ke dalam wajan, sangrai dengan api kecil

  2. 2

    Sangrai kacang dengan api kecil. Saya menyangrai kurang lebih 1 jam dengan diaduk terus menerus.

  3. 3

    Jika sudah kecoklatan, angkat. Diamkan. Saat kacang panas, biasanya masih melempem. Tampilan kacang akan berminyak. Tp minyaknya akan terserap ke kacang sehingga tidak perlu tisu lagi agar kacang tidak berminyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nayirotul Faiqoh
Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh
pada
Banyuwangi
menumpahkan pikiran dalam rampai aksara di @nayirotulfaiqoh. Bereksperimen di laboratorium dapur Rumah Syana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa