Awalnya sih aku di suruh tetangga bikinin kue apem untuk acara 1000 hari suaminya. Tapi aku bingung antara bisa apa nggak, tapi beliau memaksa. Ya udah deh akhirnya nekad, terus nemu resep di cookpad resepnya mb rulykartika

Biasae q selalu beli klu pas mw ada acara di mushola, hari ini q memberanikan diri bikin sendiri dan alhamdulillah uueeenak banget, ternyata q bisa 🙈😁

Di daerah saya, kue apem biasa dibuat dan disajikan salah satunya saat peringatan hari kematian sanak saudara. Saya pribadi suka sekali dg kue ini, apalagi apem panggang memakai bahan tape nasi buatan ibu saya. Saat akan pulang kampung, sy kadang berpesan untuk dibuatkan kue ini nanti jika sudah sampai rumah, agar ibu saya bisa mulai mempersiapkan segala bahan seperti tape nasi dan tp. berasnya (karena dibuat sendiri). Di resep ini, saya coba membuat apem sendiri memakai fermipan sebagai pengganti tape dan tepung beras kemasan merk rose brand.

Untuk acara genduri atau penyambutan bulan ramadhan kue ini biasa dibuat.

Jajanan pasar yang satu ini sebenarnya gampang bikin nya hanya saja kadang kalah dengan males 🤭 tapi semenjak saya posting padahal nggak di jual cuma buat konsumsi sendiri, ada beberapa teman yang pesan dan akhirnya berani buat jual.. sekarang saya suka titip sama pedagang depan pabrik, yang awal nya keisengan sekarang jadi duit 🤑#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Puasa akan segera tiba beberapa hari lagi. Tradisinya syukuran sama orang sekitar. Nah jajanan satu ini khasnya yang gak boleh ketinggalan. Katanya si buat kirim doa ahli kubur

Kue Apem atau Apam biasa ada di tradisi orang Jawa ketika pengajian mengenang kematian seseorang atau menjelang Puasa Ramadan ada yang namanya Megengan, yaitu saling mengantar makanan atau jajanan ke tetangga atau sekedar dititipkan ke surau untuk dibagikan ke jamaah shalatnya.Salah satu jajanan wajib yang harus ada yaitu kue apem yang dipanggang.Bikinnya gampang gampang susah agar diapat tekstur kue yang halus tanpa permukaannya terlihat berpori pori besar serta di dapat serat kue yang cantik 😀* Ketika merebus santan, pastikan santan sudah benar benar mendidih tanak agar kue apem tidak cepat basi.* Biasanya setelah ngadon langsung saya panggang, karena waktu itu ada deadline pagi hari, atas saran teman teman kalau ngulen malam hari jangan langsung masukkan santannya. Diamkan tanpa santan nanti kue apemnya terbentuk serat yang bagus.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Ini apem panggang no tape empuk lembut banget adonannya encer ya jangan kaget.

Kalau di tempat saya namanya kue ade, gak tau namanya apa di tempat lain. Tadi saya sempat cari cari resep yang bahannya sama tapi gak ketemu. Jadilah saya beri nama kue apem terigu saja karena cara buatnya seperti kue apem. Saya pernah coba yang pakai soda, tapi rasanya kurang enak jadi soda saya skip.

Kali ini tema nya tentang jajana pasar yang biasa kita jumpai.dan emang ini jajanan favorite saya klo lagi di ajak emak belanja ke pasar. Langsung cari tukang kue subuh di sebutnya. Cuzz langsung ke resep.#OneRecipeOneTree#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#Mingguke8#JajananMinggu#CookpadComunity_Bogor

Waktunya kirim doa sebelum lebaran.. Jadi sya bikin kue apem untuk nenek syaMenulis empuk ekonomis..