Seblak Anti Ribet

5 orang berencana membuat resep ini
Putri Namira Adzani
Putri Namira Adzani @justputrin

Buat yang pengen makan seblak tapi pengen irit dan nggak mau ribet, resep ini inshaaAllah cocok. Silahkan dicoba ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1 bungkuskerupuk seblak oranye mentah (5rb)
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 4 lembarsawi ijo atau caisim
  4. 1 ruas kecilkencur (opsional sesuai selera)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai setan
  7. 1 buahtomat (opsional, hanya utk penambah rasa segar)
  8. Garam, lada, kaldu bubuk
  9. 1 sdtsaus tiram (opsional)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerupuk, rendam dalam air selama 1-2 jam. Pakai air hangat lebih baik.

  2. 2

    Cuci bersih caisim, potong sesuai selera. Sisihkan.

  3. 3

    Cincang kasar bawang putih, iris tipis cabai setan, geprek kencur dan iris tipis tomat.

  4. 4

    Pecahkan telur di dalam mangkuk terpisah dan kocok lepas.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, cabai dan kencur tadi sampai harum dan kekuningan.

  6. 6

    Masukkan irisan tomat, tumis sampai layu.

  7. 7

    Tuangkan air secukupnya. Beri saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih.

  8. 8

    Tuangkan kocokan telur ke dalam air bumbu yg mendidih perlahan-lahan sambil diaduk.

  9. 9

    Masukkan potongan caisim, aduk hingga cukup layu.

  10. 10

    Masukkan kerupuk yang sudah direndam, aduk dan diamkan hingga mencapai tekstur yang diinginkan.

  11. 11

    Matikan kompor dan seblak siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Putri Namira Adzani
pada
Suka yang simpel tapi harus enak 🤍
Lebih banyak

Resep Serupa