Dulce De Leche

Widya Hangiputra @wdysary
Kepo sama postingan ibu ibu senior tentang selai ini, jadi nyoba2 bikin deh... gampang aja kok...
Dulce De Leche
Kepo sama postingan ibu ibu senior tentang selai ini, jadi nyoba2 bikin deh... gampang aja kok...
Cara Membuat
- 1
Buka kertas pada kaleng susu kental manis.
- 2
Siapkan panci/magic com. Isi dengan air, letakkan kaleng SKM sampai terendam penuh.
- 3
Masak dengan api kecil, selama 4 jam. Posisi kaleng harus selalu terendam air selama dimasak ya bunda.
- 4
Selai siap digunakan untuk oles apapun sesuai selera, rasa nya mirip permen alpenliebe... enak deh...
Resep Serupa
-
Dulce De Leche Dulce De Leche
Liat ini seliweran di ig, penasaran dengan nama ini asli dr mana, trus kepo deh ama mbah google😋😋😁😁trnyta ini asli bahasa spayol artinya gula2 susu,dan bikinnya simpel banget, cuman butuh kesabaran aja😁😁😁😁 kiki Dewi -
Dulce De Leche Dulce De Leche
Dulche de leche adalah saus manis serbaguna dari susu kental manis yang dipanaskan sampai berkaramelisasi. Menurut saya jadi ada perbedaan antara saus karamel dengan Dulce de Leche ini, kalau karamel murni dari gula aja, sedangkan Dulce De Leche ada campuran susu/cream yang bikin rasanya lebih gurih & legit😊Dulce de Leche ini bisa digunakan buat macam2 juga lho, untuk topping, campuran cake, campuran minuman enak2 aja. Jadi dibuat aja dulu, resep modifikasinya nanti menyusul😆Saya merebus kental manis ini pakai MagicCom ya, supaya bisa ditinggal2 ngerjain yang lain😄 Pastikan untuk ngecek kondisi air agar SELALU merendam kaleng. Kalau air mulai menyusut segera tambahkan dengan air panas hingga terendam lagi. Lama waktu merebus akan mempengaruhi pekatnya warna saus yang akan dihasilkan. Jadi menurut saya 4-5 jam itu warna yang didapatkan PAS banget, gak terlalu light & gak terlalu dark juga😊#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Dulce De Leche Dulce De Leche
Dulu males banget bikin Dulce de leche karena bikinnya kudu sabar, sampai 8 jam pake magic com.🙄 Mesti diisi terus airnya, jangan sampai habis. Ketemu cara praktis dari @moms2a cuma 1 jam pakai presto. Bikin Autobahagia 😁😁😁 Rasa karamelnya mirip permen Alp*****be, bisa untuk olesan roti, pelengkap minuman dll.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BALI Devi dr -
Dulce De Leche Dulce De Leche
Keinget aj pengen cobain ini karna penasaran. Dan hasilnya enakkk.. tp sya rebusnya cuma 3jam karna ga pengen terlalu pekat dan liat. Ternyata masih agak kurang dikiiiittt dr yg dipengen. Mgkn next ditambahin jamnya 3.5-4jam. Tp ttep enak ko buat disiram di atas cake atau pudding. Rista Arletta -
Dulce de Leche Dulce de Leche
Selai karamel kayak permen alp******e. Ini mah diemutin anak anak. Bikin pakai magiccom aja sampai 4 jam 🤩🤩.. Mama Aisya Wafi -
Dulce De Leche Dulce De Leche
Yaiyyyy akhirnya penantian selama 4 jam terbayar juga sama hasilnya yg enaaaaak banget! Dulce De Leche itu dari bahasa Spanyol yg artinya gula-gula susu.Berhubung lagi ga ada kerjaan dan dirumah ada susu kaleng nganggur akhirnya memberanikan diri coba-coba buat Dulce De Leche ini. Buatnya gampang banget, tapi kl teledor bisa bahaya!Dulce De Leche ala-ala ini bisa dijadikan selai roti atau topping kue atau cuma dicemil karna rasanya kaya permen Alpenliebe hehe😅 Nida Salma Ruum Abdillah -
-
Dulce De Leche Dulce De Leche
Biasa disebut permen gula-gula atau susu karamel, bisa dioles di roti tawar, cocolan churros dll. Bunda Ela ✅ -
-
Dulce De Leche Dulce De Leche
Dulce de leche~ pernah denger?Ini bukan dulce de leche brand bakul kue punya nya artis Indonesia ternama ituu lho.. Bukann..Yang ibudedet maksud disini itu semacam karamel karamel gitu yang dibuat dari susu/ susu kental manis..Tau dan pernah nyobain rasa nya permen Alpen Liebe yang dulu sempet famous banget itu? Naah ituu~ yaa rasanya si dulce de leche itu hampir sama dan mendekati rasa si permen karamel..Dari awal famousnya di sekitar tahun 2014 sampe sekarang sempet buat beberapa kali dan selalu buat versi simpel yaitu dengan ngerebus si kaleng SKM sampe beberapa jam.. Seringnya si bikin sekali langsung 3kaleng SKM, kenapa?? Karena sekalian.. Biar irit gas bok 😅😅.. Tapi endingnya kebuang garagara lewat masa expired tapi bingung sama sekali gak kepikiran mau dibikin apaan.. *jangan ditiruu yaa*Kali ini bikin yang simpel ~kaya yang kemaren kurang simpel aja~ lebih simpel karna gak make gas.. Tapi pake rice cooker.. Bisa? Oh ya bisa to~ nyatanya ibudedet berhasil 😅😅.. Ini hasil ngintip idenya buibu laen yang juga pada jago masak..Beruntung lah join grup masak~ ada ajaa akalnya buibu Indonesia kalo menyangkut irit mengirit.. Hihii walo listriknya sudah pasti bayar kan paling engga kita jadi hemat gas selama 4-5jam 😂😂😂.. Darojati Triharso -
Dulce De Leche Dulce De Leche
Milk caramel yang cocok untuk cocolan / topping berbagai hidangan makanan atau minumunAku sengaja banget bikin untuk pendamping croffle. Enaakk, legiitt..#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Dulce de Leche Dulce de Leche
Karamel skm ini gampang bgt buatnya. Rasanya jg enak bgt mirip permen karamel yg bungkus kuning itu 🙂 enak buat dijadikan olesan roti tawar atw campuran minuman kopi atw coklat. Azmiez
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1660912
Komentar