Bikinnya gampil...tp lamaa. Cocok buat cocolan roti panggang atau topping pancake. Rasanya mirip permen alpenlieble...karamel susu gitu lah

Dulche de leche adalah saus manis serbaguna dari susu kental manis yang dipanaskan sampai berkaramelisasi. Menurut saya jadi ada perbedaan antara saus karamel dengan Dulce de Leche ini, kalau karamel murni dari gula aja, sedangkan Dulce De Leche ada campuran susu/cream yang bikin rasanya lebih gurih & legit😊Dulce de Leche ini bisa digunakan buat macam2 juga lho, untuk topping, campuran cake, campuran minuman enak2 aja. Jadi dibuat aja dulu, resep modifikasinya nanti menyusul😆Saya merebus kental manis ini pakai MagicCom ya, supaya bisa ditinggal2 ngerjain yang lain😄 Pastikan untuk ngecek kondisi air agar SELALU merendam kaleng. Kalau air mulai menyusut segera tambahkan dengan air panas hingga terendam lagi. Lama waktu merebus akan mempengaruhi pekatnya warna saus yang akan dihasilkan. Jadi menurut saya 4-5 jam itu warna yang didapatkan PAS banget, gak terlalu light & gak terlalu dark juga😊#CookpadCommunity_Bandung

Biasa disebut permen gula-gula atau susu karamel, bisa dioles di roti tawar, cocolan churros dll.

Yaiyyyy akhirnya penantian selama 4 jam terbayar juga sama hasilnya yg enaaaaak banget! Dulce De Leche itu dari bahasa Spanyol yg artinya gula-gula susu.Berhubung lagi ga ada kerjaan dan dirumah ada susu kaleng nganggur akhirnya memberanikan diri coba-coba buat Dulce De Leche ini. Buatnya gampang banget, tapi kl teledor bisa bahaya!Dulce De Leche ala-ala ini bisa dijadikan selai roti atau topping kue atau cuma dicemil karna rasanya kaya permen Alpenliebe hehe😅

Dulce de leche~ pernah denger?Ini bukan dulce de leche brand bakul kue punya nya artis Indonesia ternama ituu lho.. Bukann..Yang ibudedet maksud disini itu semacam karamel karamel gitu yang dibuat dari susu/ susu kental manis..Tau dan pernah nyobain rasa nya permen Alpen Liebe yang dulu sempet famous banget itu? Naah ituu~ yaa rasanya si dulce de leche itu hampir sama dan mendekati rasa si permen karamel..Dari awal famousnya di sekitar tahun 2014 sampe sekarang sempet buat beberapa kali dan selalu buat versi simpel yaitu dengan ngerebus si kaleng SKM sampe beberapa jam.. Seringnya si bikin sekali langsung 3kaleng SKM, kenapa?? Karena sekalian.. Biar irit gas bok 😅😅.. Tapi endingnya kebuang garagara lewat masa expired tapi bingung sama sekali gak kepikiran mau dibikin apaan.. *jangan ditiruu yaa*Kali ini bikin yang simpel ~kaya yang kemaren kurang simpel aja~ lebih simpel karna gak make gas.. Tapi pake rice cooker.. Bisa? Oh ya bisa to~ nyatanya ibudedet berhasil 😅😅.. Ini hasil ngintip idenya buibu laen yang juga pada jago masak..Beruntung lah join grup masak~ ada ajaa akalnya buibu Indonesia kalo menyangkut irit mengirit.. Hihii walo listriknya sudah pasti bayar kan paling engga kita jadi hemat gas selama 4-5jam 😂😂😂..

Dulce De Leche adalah Saus Caramel Yang Terbuat dari Susu Kental Manis yang yang di Rebus dengan Kaleng tersebut sehingga SKM menjadi Pekat dan beubah Warna menjadi Coklat Caramel. Proses perebusan memerlukan waktu yang lama selama 3 sampai 4 jam untuk mendapatkan Dulce de Leche yang pekat dan warna yang cantik.Dulce de leche (bahasa Spanyol:"Gula-gula susu") atau Doce de Leite (bahasa portugis: Gula-gula susu), adalah sebuah konsentrat yang terbuat dari susu. Konsentrat ini tersedia dalam bentuk cair dan gula-gula. Cara pembuatannya adalah dengan merebus susu manis dengan api kecil sehingga rasanya berubah seperti karamel. Dulce de leche juga merupakan pelengkap roti dan berbagai hidangan penutup Argentina.Dulce de leche sangat terkenal di Argentina dan Uruguay, juga Paraguay dan Brasil. Di Prancis, dulce de leche dikenal sebagai Confiture de lait.#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers

Dulu males banget bikin Dulce de leche karena bikinnya kudu sabar, sampai 8 jam pake magic com.🙄 Mesti diisi terus airnya, jangan sampai habis. Ketemu cara praktis dari @moms2a cuma 1 jam pakai presto. Bikin Autobahagia 😁😁😁 Rasa karamelnya mirip permen Alp*****be, bisa untuk olesan roti, pelengkap minuman dll.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BALI

Sudah lama penasaran sama selai karamel susu yg satu ini, gara-gara banyak banget seliweran di ig..tapi selalu gak siap mental kalo mo bikin 😄😄, akhirnya kemarin bikin pas beneran niat dan yakin bisa nongkorongin kompor berjam-jam..

Keinget aj pengen cobain ini karna penasaran. Dan hasilnya enakkk.. tp sya rebusnya cuma 3jam karna ga pengen terlalu pekat dan liat. Ternyata masih agak kurang dikiiiittt dr yg dipengen. Mgkn next ditambahin jamnya 3.5-4jam. Tp ttep enak ko buat disiram di atas cake atau pudding.

Kepo sama postingan ibu ibu senior tentang selai ini, jadi nyoba2 bikin deh... gampang aja kok...

Liat ini seliweran di ig, penasaran dengan nama ini asli dr mana, trus kepo deh ama mbah google😋😋😁😁trnyta ini asli bahasa spayol artinya gula2 susu,dan bikinnya simpel banget, cuman butuh kesabaran aja😁😁😁😁

Bikin olesan roti atau campuran minuman sendiri yuk... 😉Percayalah ini wuenakkkk bgdd rasanya persis kyk permen Alp*n Lib*e yg karamel itu, yup ini emang terasa bgd karamel nyaBs berasa karamel atau berubah jd karamel gini cm dr SKM aja lho, ini karena proses pemasakan yg panjang tp sy cukup menggunakan panci presto aja deh biar cpt 😁✌ Dulce de Leche ini sangat terkenal di Argentina, Uruguay jg BrazilYuk yg mau buat jg gk nyesel deh bs disimpan lbh dr 1 bln dlm wadah kedap udara di suhu ruang 😉Sebelumnya sy sdh pernah buat bahkan sampai 1 jam sy rebus di presto 😁 hasil tetep ok hanya warna lebih gelapUntuk roti, cake, minuman smua cocok, kemarin sy untuk topping cake 😍